1 猪肉洗净切片，辣椒洗净切片待用。2 苦瓜剖开处理好心洗净切薄片，鹌鹑放锅中加水煮开剥好壳待用。3 铁锅洗净加油放入猪肉青辣椒碎炒呛几分钟加水、盐、生抽煮焖。4 待鹌鹑蛋煮至快熟时倒入苦瓜片焖煮几分钟。5 苦瓜片焖开后加入切好的薄片猪肉煮开几分钟，然后拍入蒜米拌匀过一阵子就好了。注意事项 猪肉买...
首先将苦瓜切块 要稍微切得大块一点 因为焖煮的时候 苦瓜是会收缩的 接着开始切土猪肉 土猪肉也要切大块一点 不能切得太小 用苦瓜来搭配土猪肉 可以混合出甘凉香软的口感 然后放少许油下锅 开始爆香猪肉 好的土猪肉煎出来的口感 会特别香软肥美 ...
猪肉焖苦瓜的做法 材料：猪肉：300克苦瓜：1根葱姜蒜：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量糖：适量清水：适量步骤：将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。苦瓜去皮去籽，切成小段。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的猪肉煸炒至变色。加入苦瓜煸炒...
充满肉味!入口即化的【苦瓜焖猪肉】苦瓜软绵的口感根本停不下来! 2525 1 1:29 【苦瓜烧肉】清爽可口丝滑入味,酷暑去燥就靠它 1429 -- 0:50 揾食珠三角 菜名 丨烫青菜 好精神 狼粉丝丨 63 -- 0:30 菜名【凤城炒三丝】 13.9万 976 7:44 一锅红烧肉,简单零失败,你绝对没理由拒绝我 @海星厨房...
苦瓜焖猪肉的做法 把猪肉洗净切片,加入油,糖,米酒,鸡粉腌制片刻 在腌制的时候我们就可以把苦瓜洗净,对边开半用汤匙把里面的籽挖干净,切成骨牌形状 70g水➕适量酱油➕蚝油➕豆瓣酱搅拌好等着备用,蒜子切片备用 把猪肉在不粘锅翻炒一下下,转到砂锅里放入蒜片加入酱汁大火三分钟转文火焖煮20分钟左右 ...
苦瓜 500克 香菇 6朵 猪肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 味精 少许 酱油 适量 蒜头 3小个 豆豉 适量 水 适量 步骤 1.准备好食材，苦瓜，香菇，猪肉 2.香菇猪肉切片，苦瓜切块，备用 3.猪肉入锅煸炒 4.加入香菇和蒜头稍炒片刻 5.加入苦瓜，盐，味精，酱油，豆豉翻炒一下，加水适量，加盖焖煮...
楼主 橘子味的小宝贝 宝宝1岁1个月LV.13 用料 undefined 用油盐糖米酒酱油腌制猪肉 苦瓜切片,用开水烫5分钟 大火炒猪肉几分钟,小火焖10分钟 往猪肉加入苦瓜,焖至苦瓜变色 用盐和酱油调味 undefined 2016-01-06 04:31 只看楼主 喜欢() 回复() ...
苦瓜切块 具体看下面的步骤哈～ 小贴士 1、猪肉切块(备) 苦瓜去瓤,切块(备) 2、热开水,放姜片,焯猪肉 3、热油,融糖,下肉上色 放豆豉翻炒 4、放苦瓜,翻炒,加水,中火焖20分钟 (怕苦的焖久一点就好了) 超好吃～下饭 参照这个菜谱,大家做出 2 作品 ...
碧根果猪肉炒苦瓜(水油焖法)的做法步骤 步骤1 苦瓜去瓤切条,沸水里焯1分钟去苦味。 步骤2 捞出立即过凉水可保持鲜绿色泽。 步骤3 不粘锅里放少许油,加入猪肉丝炒至变色。 步骤4 倒入小半碗水刚刚盖住大半锅底,水开后倒入苦瓜,盖盖小火焖一分钟后加入一小勺盐,翻炒均匀,继续焖一分钟。
1.准备食材,还有蒜头。猪肉汆先水,备用 2.蒜头切末,苦瓜切段 3.锅里放入少许油,下猪肉和蒜末 4.煸炒至猪肉金光 5.倒入苦瓜,翻炒 6.沿锅边倒入刚好淹没苦瓜的水,盖上锅盖,焖20分钟 7.锅里水差不多收干,加入盐,味精调味 8.最后起锅盛盘 材料:猪肉、放蛋青,生粉,生抽、蒜蓉、(鸡精)1)把肉切片,放蛋...