香哈网为您提供了苦瓜炒瘦肉的做法大全介绍,包括苦瓜炒瘦肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明苦瓜炒瘦肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会苦瓜炒瘦肉的家常做法。
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苦瓜炒瘦肉的做法,苦瓜炒瘦肉怎么做请看步骤:1.先把瘦肉切薄片腌制好,加生抽蚝油料酒混拌好,再加入淀粉,最后加花生油!苦瓜随便你怎么切,另一个酱汁就用少许生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉混好2.水滚开后,放下苦瓜焯30-40秒就捞出...
1.肉切成丝(不用太细,和苦瓜条差不多就行),放点干淀粉,生抽,用手抓匀腌制15分钟。 2.把食材洗干净,苦瓜去掉中间的瓤。 3.苦瓜斜刀切成条(我没有说成丝,怕切的太细,大概2毫米左右)。 4.苦瓜,红椒切好备用。 5.葱花,姜末切好备用。 6.锅里放点水,放点盐、几滴油,把苦瓜放进去煮一分钟。
1 材料： 苦瓜1根，瘦肉250g，辣椒2个，蒜头几颗，少许盐 2 准备好原材料； 苦瓜洗净，用到切成两半，用勺子将里面籽刮干净；3 切成薄片，放入干净碗中，加少许盐，腌制10分钟；4 瘦肉洗净切成薄片，红辣椒去籽，切成小段，蒜头切成片；5 腌制苦瓜用手捏出苦瓜水；6 锅里下少量油，倒入猪肉，煸炒至猪肉7...
苦瓜炒瘦肉 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 苦瓜1条、猪腱子肉4两、盐1匙、豆豉适量、食用油1勺、生粉1匙、蚝油1匙、蒜瓣4瓣 烹饪步骤
2 把瘦肉洗净放入冰箱急冻20分钟左右。3 把瘦肉切薄片。4 加入料酒、生抽、食用油拌匀。5 加入淀粉抓匀。6 苦瓜切片。7 红椒切小片。切些蒜片，拍好蒜泥。8 锅烧热，入油。9 把瘦肉加入滑炒熟后装出。10 加入蒜片炒香。11 加入苦瓜小炒。可以加入少许开水一起翻炒。12 炒至苦瓜微变色，加入瘦肉，炒匀...
瘦肉炒苦瓜的做法 步骤1 首先当然是洗好苦瓜切片啦,因为没有单拍的照片,所以把今天的午饭准备图放一下了。 步骤2 接着需要把切片的苦瓜用盐腌一下,盐要适量不要太多, 步骤3 腌过盐的苦瓜发软之后先用水冲洗一遍 步骤4 瘦肉切片之后用蚝油,生粉,酱油,鸡粉调味 ...
苦瓜炒瘦肉 苦瓜炒瘦肉的做法 1.食材。 3.把瘦肉切薄片。 4.加入料酒、生抽、食用油拌匀。 7.红椒切小片。切些蒜片,拍好蒜泥。 8.锅烧热,入油。 小贴士 1、瘦肉在冰柜里急冻一下,更容易切薄片。 2、苦瓜炒的时候有点干可适当加入开水。