苦刺心丸是一种以苦刺心为主要成分的中药复方制剂,常用于改善心血管系统功能、缓解胸闷心悸等症状。其作用机制多与活血化瘀、通络止痛相关,适用于气滞血瘀引起的胸痹、心痛等证候,但需在医生指导下使用。 一、成分与功效 核心成分:苦刺心(或苦刺、苦丁茶等植物提取物),常配伍丹参、三七等药材,以增强活血通络效果。
苦刺叶1扎 苦刺丸的做法 准备好材料,苦刺洗干净,把叶子🍃拔出来切碎备用 猪肉要提前放冰箱冷藏,然后把猪肉、盐、泡打粉、 玉米淀粉、冰水、胡椒粉、鸡精,全部放在料理机打烂至粉红色 苦刺叶子切碎后和打碎后的猪肉混一起,用勺子做成丸子 ♨️准备好70度的热水,做好的丸子放进去 ...
用料 潮汕家常菜/苦刺心(菜)丸的做法 将买来的苦刺心洗摘好,一部分不用切 一些切碎备用;同时烧开水煮好排骨汤底(或者其他汤底) 将猪肉剁成肉末(剁久一点),加入少许盐 现在改进用了绞肉机 快一些 将肉末放进碗里,加入一个鸡蛋的蛋清(直加了蛋清),加入苦刺心末(碎),搅拌均匀 搅拌到可以用手挤出丸子就...
在清明节前后，潮汕地区有一种独特的野菜备受推崇——苦刺丸。这种美食不仅口感独特，更被认为具有压制感冒发热的效用。制作苦刺丸的原料简单，只需将新鲜的苦刺心嫩叶切碎后与肉末充分搅拌，随后用汤勺巧妙地制作出肉丸的形状，最后用猪骨汤慢慢煮熟即可。每一颗苦刺丸都蕴含着潮汕人对清明节的独特记忆与期盼。腌花...
苦刺心丸（潮汕小吃之五十七） 潮汕有一种独特的野菜，苦刺心，常生长在荒野之地。远远看去，丛生茂密，和寻常的野草没什么两样。 这样不起眼的野草，却让潮汕的先辈们挖掘出了它丰富的价值。苦刺的全身长满锋利的尖刺，在以前，可用来围做篱笆。一些菜园的四周只要栽种下了苦刺围篱，无须打理，它便会...
途径美食孤岛汕头,一抹乡野气息,是时候尝一下潮汕地区味道特别的野菜苦刺心,没有之一。 用料 猪肉 500克 苦刺心(净叶) 苦刺心丸子的做法步骤 步骤1 市场购买,或可尝试网购 步骤2 用剪刀剪叶子 步骤3 猪肉稍微剁一下,选猪肉前阑肉(脆有嚼劲),拌着剁起来 ...
在潮汕地区,有一种独特的丸子——苦刺心丸,其名字来源于一种名为苦刺心的野菜。这种野菜以其独特的苦味和甘甜香气而闻名,与猪肉末混合后,制成的肉丸子不仅香而不腻,还带有一种特殊的口感。那么,这种神奇的野菜到底是什么?🌱 苦刺心的特征: 苦刺心的叶片通常有三片小叶,有时也有四到五片;叶柄长度在2到...
苦刺丸大叶蓬蒿菜 苦刺丸大叶蓬蒿菜的做法步骤 步骤1 冷水下丸子,煮开放入蓬蒿,切两片柠檬,挤汁丢入锅中,煮沸,加入适量盐糖胡椒粉调味即可。
鸡肉苦刺丸 鸡肉苦刺丸的做法步骤 步骤1 space 鸡肉剁碎,加入鸡蛋清 步骤2 space 苦刺和鸡肉一起剁成泥,加入胡椒粉,盐,地果瓜粉 步骤3 space 将剁好的肉泥用手挤成丸,边挤边放于80度温水中,三分钟水沸就完成。 步骤4 space 煮成汤