12 将切块的饼放到盘子上，再放几棵苣荬菜装饰即可。
苣荬菜可以直接洗净蘸酱吃，或者凉拌、炒菜、做汤、烙饼等。苣荬菜是多年生菊科草本植物，正常在早春或晚秋开花，味道比较苦，食用的时候一般都会焯水以减弱其苦味。苣荬菜有苦味，若是不喜欢苦味可以焯水减弱或者用盐腌制去除水分。苣荬菜含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养物质，适量...
吃的时候一般要焯水,苣荬菜吃法多样,例如:凉拌、做汤、蘸酱、炒食、做馅(包子、水饺)、拌面蒸食也是不错。同时苣荬菜也走进了高级宴会、酒店,价格比较高昂的。 苣荬菜的禁忌 苣荬菜味道比较苦,并且不是一般的苦。吃的时候一般要焯水,从药性上属于寒凉性,所以体质虚寒、手脚冰凉、肠胃虚弱大便糖稀者,尽量不要食用。
1)把苣荚菜去根和老叶，用水洗来自净，控干水分，装入盘内。2)把麻酱、甜面酱、少许精盐、味精放碗...
苣荬菜吃法有：直接洗净蘸酱吃；焯后凉拌、炒菜、做汤、油炸。苦苣菜属多年生草本植物。根垂直直伸，茎直立，高可达150厘米，有细条纹，基生叶多数，叶片偏斜半椭圆形、椭圆形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圆形或耳状，顶裂片稍大，长卵形、椭圆形或长卵状椭圆形；头状花序在茎枝顶端排成伞房状...
原料：苣荚菜500克、麻酱、甜面酱、精盐、味精各适量。做法：1、把苣荚菜去根和老叶，用水洗净，控干水分，装入盘内；2、把麻酱、甜面酱、少许精盐、味精放碗内调匀，浇在苣荚菜上，拌匀即可食用。
苦苣菜最好的做法就是凉拌。凉拌时可以往里面放一些葱丝，或者是辣椒丝，以及一些油炒过的花生米碎，这样可以加菜的色香味，适量的放一些辣椒丝，还可以增加下饭的程度，并且在拌制的过程当中，要加入蚝油糖盐生抽适量。
4. 在蒜蓉八分熟后倒入苣荬菜，翻炒一分钟便可装盘 5. 如此一来，一道美味的苣荬菜就完成了!是不是简单又方便?不过，对于口味重的人来说，这道蒜蓉苣荬菜实属清淡了点!所以接下来这道菜，便是为口味较重的人们量身定做了!苣荬菜酸辣汤!怎么样?是不是一听就够酸够辣够吸引你了呢?废话不多说，...
1、苣荬菜没有种的，春暖花开，万物复苏，田边野地里苣荬菜又肥又壮，踏青的时候随便就可以挖一口袋。当然，市场也有卖的。2、苣荬菜摘净用水泡一下。3、水烧开放入小火煮五分钟。4、凉水多过几遍，然后泡四个小时以上，这样可以很好的去野菜的苦味，当然，能吃苦的话，也不用泡这么久。5、泡好的...