【东北苞米面大饼子】1.没把每一步都拍照片, 1、和面盆放入玉米面,把刚烧开的水倒进和面盆,搅拌均匀,烫一下玉米面会更软一些。 2、不太烫手了倒入50g的面粉,和25g左右的水,包饺子的面粉就行,为了增加些粘度,再把酵母也撒进去,用刮刀搅拌就行,多搅拌一会,均匀了也
1. 将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例混合,加入少许小苏打和盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀。2. 在电饼铛中倒入少许油,将混合好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。5. 玉米饼搭配:- 主料:玉米面闷山。- 辅料:糯...
一、原料:玉米面1000克,白面500克,熟黄豆面100克,酵母粉15克,白糖20克,泡打粉20克,小苏打5克,温水1800克 二、做法:1、将玉米面、白面、熟黄豆面、酵母粉、白糖、泡打粉、小苏打放入盆中(酵母提前用温水融化)倒入温水和面。温水要分次添加,一直搅拌到粘稠状,最后再用手反复揉面,一定要把...
豆果美食苞米面饼子栏目为您推荐苞米面饼子做法大全,苞米面饼子怎么做好吃技巧分享,苞米面饼子最正宗的做法和苞米面饼子家常做法推荐,更多苞米面饼子的简单做法就来豆果美食。
1.取玉米面倒入盆中 2.玉米面用开水烫透,晾凉 3.加入小苏打,用手抓匀抓散 4.酵母水 5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖, 6.揉成面团 7.放置温暖处发酵 8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿 ...
早餐玉米饼玉米面饼子杂粮饼东北玉米面大饼子苞米面饼子#每日美食分享 #贝贝南瓜怎么做好吃#玉米面贴饼子 #南瓜饼 #黄金玉米饼 #煎饼 - 零食小店铺于20241014发布在抖音,已经收获了2852个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做苞米面大饼子时,和面是一个关键步骤。建议使用温水和面,这样和出来的面团更加柔软,易于操作。和面时还可以适量加入一些食用油,可以使饼子更加松软可口。另外,烙饼时火候的掌握也非常重要。建议使用中小火慢慢烙制,这样既能保证饼子熟透,又能避免饼子烙焦。在烙制过程中,还可以适时地翻动饼子,使其...
1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。水煎玉米饼主料:玉米面、黄豆面、面粉辅料:糖、小苏打、牛奶 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;...