苜蓿菜团的做法,苜蓿菜团怎么做请看步骤:1.新鲜苜蓿,清洗干净2.冷水下锅,放盐,焯水3.捞出后加冷水泡,攥干水分4.炒鸡蛋,木耳切碎,粉丝泡发切碎,少许葱末5.加盐、五香粉、蚝油、香油、一点味精6.抓拌均匀,很香,馋啊～...
步骤1 苜蓿洗干净沥干水,切碎,加入适量面粉还有一点点碱面,揉成团!锅内加水开后放蒸屉蒸10～15分钟!然后捣蒜泥加入辣椒面,芝麻,热油泼熟,倒入陈醋,生抽一点点鸡精,蒜汁做好! 苜蓿菜团的烹饪技巧 网站上的菜谱都是用盐巴加入揉团,记得小时候老妈做的时候都是用碱面,所以今天不确定的情况下分别用盐和碱面做...
1/5苜蓿菜洗干净,不要粗老的梗叶 2/5可以适当切小,利用菜叶上的水分裹上面粉 3/5将面粉和菜叶搅拌均匀,加入十三香,盐调味 4/5调好后捏出圆形,像丸子一样 5/5上锅蒸20分钟,出锅,调辣椒蒜汁,沾食 小贴士 可以用小芹菜,莴笋叶子替换,做法一致...
苜蓿菜团子的做法 步骤1 从河边采来的苜蓿,洗净控水 步骤2 切碎 步骤3 放入大碗里,加入适量面粉,五香粉,盐,这里盐少加点 步骤4 少量水,搅拌一下 步骤5 揉成这样的菜团子,上锅蒸5-8分钟 步骤6 蒜切碎 步骤7 加入香葱和辣椒面 步骤8 泼热油,加入盐,生抽,鸡精～!
苜蓿菜团子的做法 1.准备苜蓿,干面粉,目蓿菜摘洗干净切成碎末,拌入干面粉充分抓匀,如果干的话就拌入一个蛋清。 2.将扮匀的苜蓿团成乒乓球大小的圆球,然后间隔性排放在蒸笼里。 3.锅里烧开水上锅蒸八分钟就可以了。 4.趁蒸菜团的时间来调个汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少许辣椒面和白芝麻,锅里倒...
1.摘取苜蓿比较嫩的尖部。2.洗净控干水分。 3.取适量玉米面加入开水搅成面穗,晾凉备用 。4.凉透的玉米面,加入少量白面和酵母和成面团。加入白面的目的是增加粘稠度,口感也会比较好。5.面团要和软些,……
首先，我们要准备好苜蓿和一些简单的配料。苜蓿作为主要食材，带着自然的清香，吃起来让人心旷神怡。新鲜的苜蓿400克左右就够了，而面粉则根据个人喜好选择普通面粉或者玉米粉，量可以根据搅拌时的需要来调整。调料方面，一些基础的调味品即可，包括盐、鸡精、生抽、醋、白糖，再加点花生油来丰富口感，当然，还可以...
1 苜蓿摘好洗净控干水分。2 用刀切碎，在剁两下。3 放点碱面，碱面的作用是好熟，不发黄蒸出来的菜团子。方法/步骤2 1 放入淀粉搅拌均匀，再放点水以免太干。2 用手团成团，3 团好了下蒸锅蒸是十分钟出锅。方法/步骤3 1 放进辣椒油，蒜泥，白芝麻，油温五成，倒入碗中，炸香。2 再放入香醋，酱油，...
婆婆特别喜欢苜蓿,据说这种野菜的营养价值很高,富含铁元素、苜蓿素和苜蓿酚,对贫血、胃病和支气管炎等疾病有一定的疗效。苜蓿菜团的制作方法如下: 首先,将苜蓿摘洗干净,沥干水分后切碎。 加入一些碱面(或小苏打),再放一小勺盐和适量的五香粉,搅拌均匀。
苜蓿菜团的做法,苜蓿菜团怎么做请看步骤:1.新鲜的苜蓿,掐芽芽2.焯水,浸凉水,颜色更翠绿3.切碎～4.准备白面和玉米面,一碗清水5.蘸水反复翻滚～6.水开,开始蒸7.15分钟出锅,超级清爽的味道8.薄皮大馅,百吃不腻...