苔麸是一种古老的谷物，颗粒微小，却蕴含着惊人的营养。苔麸粉天然不含麸质，这使得它成为对麸质敏感或患有乳糜泻人群的理想选择。此外，苔麸粉的钙含量突出，每100克苔麸粉含有约347毫克的钙，远高于小麦粉。它还富含铁、膳食纤维和多种B族维生素，是一种营养密度极高的食材。苔麸粉的另一个特点是它的低升糖指...
商品名称:Bob's Red Mill 石磨苔麸粉 全谷物 商品编号:10094246672154 店铺: iHerb海外官方旗舰店 货号:103993 国产/进口:进口 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在没有任何提前通知的...
你可能见过各种发酵美食,但埃塞俄比亚人把发酵玩出了新高度!他们用当地特有的苔麸粉调成面糊,放在草编篮里自然发酵三天,摊成直径一米多的"外星飞碟饼"。这种灰褐色的薄饼布满蜂窝状气孔,闻起来微酸带着青草香,埃塞人骄傲地称它为"可以吃的餐桌布"!最绝的是吃法:把炖得香辣的鸡肉、羊肉、鹰嘴豆泥和生菠菜铺满...
英吉拉,它是一种发酵薄饼,由苔麸粉发酵制作而成,味道偏酸,这种简单美味的食物,是埃塞俄比亚传统饮食中非常重要的一部分,也是当地人餐桌上的主食之一。#美食记录#饮食文化#地方特色美食#英吉拉 - 美食纪录于20240821发布在抖音,已经收获了63.0万个喜欢,来抖音,记录
一路吃到大非洲,埃塞俄比亚有什么好吃的?当地人一定会推荐他们最传统最家常的主食injera(英吉拉)。这是一种发酵薄饼,由当地作物苔麸粉发酵制作而成,品味偏酸。就是这软软弹弹的薄饼,埃塞人民已经吃了3000年@抖音小助手 2 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2024-09-04 15:26 全部评论 大家都在搜:...