苏派糕点常用馅料包括豆沙、芝麻、枣泥和五仁等。首先，豆沙是苏派糕点中极为常见的馅料。豆沙馅由红豆经过煮熟、打浆、炒制而成，口感细腻，甜而不腻。在苏派糕点中，如豆沙月饼、豆沙糕等，都充分体现了豆沙馅的独特魅力。豆沙馅不仅可以单独使用，还可以与其他馅料搭配，形成更加丰富多层次的口感。其次...
苏派传统糕点常用材料：果仁、猪板油丁为馅，桂花、玫瑰调香。其色泽鲜艳、香味浓郁的玫瑰花、桂花、橙子皮等，经腌制加工，与米麦结合，可能形成松软细绵，富有松仁清香的松子黄千糕、也可酒酿发酵，制成洁白绵软，颇有咬嚼感的米枫糕、若薄片油炸、上浆粘结，就是干食松脆，冲饮肥糯的猪油芙蓉糖。
除了豆沙，枣泥也是苏派糕点中常用的馅料。枣泥由红枣去核后煮熟、打泥，再加入糖和油炒制至粘稠，不仅保留了红枣的香气，还带有浓郁的枣味，深受食客们的喜爱。五仁馅料则是将核桃、杏仁、松子、瓜子、芝麻等五种坚果和种子混合制成，口感丰富，营养价值高，寓意也十分吉祥。另外，黑芝麻在苏派糕点馅...