苏桥八姓之一的“靳”氏，将苏桥熏鱼的味道完整传承，对熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理，并在其基础上进行创新，研制出自己独有的秘方，如今已经成为苏桥熏鱼的代表，有“苏桥归来不食鱼”之赞誉。制片人：马宝军 策划：杜屹然 统筹：张青 编导：廉晓琦 新媒体编辑：汪峰 杜利伟 供稿来源：文安县委宣传...
苏桥“靳”氏，作为苏桥八姓之一，将苏桥熏鱼的传统风味完整地传承下来。他们精心收集和整理了熏鱼世代相传的制作工艺，并在此基础上进行创新，独辟蹊径地研制出自己的秘方。如今，他们的熏鱼已成为苏桥地区的佼佼者，赢得了“苏桥归来不食鱼”的美誉。
不久前，一个在淘宝网上专门售卖地方特产的电商与靳建旭达成了合作意向。从此，靳记熏鱼步入了“互联网+”的时代，通过网络，这个来自苏桥的特色美食走向了全国各地。如今，靳记熏鱼已成为廊坊地区熏鱼类产品唯一一家拥有生产许可证的企业。其所有产品已在河北省卫生监督局标准备案，并通过国家果类及农副加工产品质量...
苏桥记得有家靳家熏鱼,不知现在还有没有了。另外县城南边有一个古洼一锅鲜,贴饼子熬小鱼特好吃,也不贵。而且是连锁店,貌似是从这里起家的 muhuiqing 文质彬彬 10 哦对了,上面说的古洼一锅鲜,在燕郊就有两个分店,可以先试试贴饼子熬小鱼,貌似离你还不远 muhuiqing 文质彬彬 10 另外到文安,去了苏桥...
苏桥八姓之一的“靳”氏,将苏桥熏鱼的味道完整传承,对熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方,如今已经成为苏桥熏鱼的代表,有“苏桥归来不食鱼”之赞誉。 制片人:马宝军 策划:杜屹然 统筹:张青...
河北苏桥熏鱼的魅力 传统与创新的完美结合 河北苏桥熏鱼，这道传统与创新并存的佳肴，以其独特的烹饪工艺和口感，赢得了无数食客的喜爱。它不仅继承了古老熏制技艺的精髓，更融入了现代烹饪理念，展现出完美的结合。在品尝时，人们能够感受到传统熏鱼带来的醇厚口感，同时也能被现代烹饪技艺所带来的新奇体验所吸引。这...
千城百县看中国|尝冀菜:苏桥靳记熏鱼 千城百县看中国|湖南祁阳:枇杷飘香引客来 “十五运”群体赛首金在广东茂名诞生 千城百县看中国|山东定陶:鱼跃人欢产销旺 1300买只36斤重鳄鱼龟,4个人光宰杀就半天,炖1小时敞开肚皮吃 千城百县看中国|福建周宁:在慢时光里邂逅咖啡与多肉的治愈美学 千城百县看中国|东...
河北苏桥熏鱼:烟熏美味,归来不食鱼 在河北省的苏桥镇,有一种传统美食——苏桥熏鱼,它不仅是当地最受欢迎的美食之一,更是烟熏制作中的佼佼者。苏桥熏鱼的肉质鲜嫩,鱼刺分离,配料丰富,色泽晶亮,香气扑鼻,口感酥香,被誉为“苏桥归来不食鱼”。 苏桥熏鱼的独特之处在于其烟熏工艺,这使得鱼肉更加入味,且色泽通透...
苏桥熏鱼1条 油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 青椒适量 油适量 步骤 1.提前将鱼从冰箱里取出来自然解冻; 2.将辣椒切好备用,葱、姜、蒜切成沫备用; 3.取姜片将锅擦一下,锅内放油; 4.油热后放入苏桥熏鱼,两面煎黄; 5.将鱼扒至一边,放入葱、姜、蒜、干辣椒,煸出香味; 6.加入适量清水,盖上...
一千多年后,当年苏公留下古迹已踪迹难寻,但是苏桥熏鱼却在当地农家的厨房里流传了下来。河北美食文化网 苏桥靳记熏鱼 河北美食文化网 苏桥八姓之一的“靳”氏,将苏桥熏鱼的味道完整传承,对熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方,如今已经成为苏桥熏鱼的代表,有“苏...