要做出好吃的苏子馅料,可以尝试以下两种做法: 做法一 所需食材: 苏子籽 400克 花生碎 70克 糯米粉 90克 白糖30克 色拉油 50克 盐2克 牛奶130克 制作步骤: 苏子籽仔细挑选干净,过水投洗两遍,控净水分晾干。 烤盘放上油纸,倒入苏子,烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟。 烤熟的苏子籽用料理机粉碎。 糯...
🍂步骤: 1️⃣将80克熟苏子、23克熟花生碎、17克熟芝麻、114克熟糕粉、40克白糖、1克盐和3克椒盐粉混合均匀。 2️⃣加入52克玉米油、7克香油、12克玫瑰花酱和30克凉白开,少量多次添加,直到能抱团为止。 3️⃣将混合好的馅料团成每个45克的小团子,封膜后放入冰箱冷藏半小时。 4️⃣制作饼...
这个方法是我妈妈教我的,其实也可以用来做包子馅。首先,你需要准备核桃碎、红糖碎(或者白砂糖)和苏子籽,比例可以根据个人口味来调整,我的比例是苏子和核桃碎1:1。接下来,取一些猪油加热至融化,然后淋到馅料上,边淋边搅拌。这样,美味的苏子汤圆馅料就完成了!苏子籽有一种独特的香味,用来包汤圆或者包子都会非常好吃...
【咸香苏子馅广式月饼馅料】1.炒苏子和芝麻差不多,最好买生的回来自己洗,自己炒,因为苏子杂质比较多,把炒熟的苏子,奶粉,糕粉混合均匀;2.把麦芽糖和水,盐混合在一起烧开,冷却以后加入油用蛋抽混合均匀至乳化状态这个是为了减少馅料水份流失过快,馅越来越硬混合好
今年打算自己尝试做下苏子馅月饼,先看看我的苏子籽馅料吧!食材主料:苏子籽500g油适量盐适量熟糯米粉100g纯净水适量步骤1.购买苏子籽的时候一定要注意,我就碰到了很“黑”的卖家,以至于用了一个多小时的时间来处理它2.把苏子籽放入水盆中,搅拌三遍,一定要清洗干净3.看看盆底剩的小米和土。大概是为了压秤吧4.捞...
创意紫薯苏子饼是由紫薯泥和面,以苏子为馅料、擀成花纹饼坯烙制而成。它具有天然花青素,不仅颜色诱人且具营养、口感柔软、馅料好香、颜值颇高。 原料:面粉、紫薯泥、酵母、温水、食用油、白糖、苏子、盐、油酥。 做法步骤: 第1步、将紫薯烀熟去皮。 第2步、紫薯捻成泥状加入几滴白醋(使其颜色变成粉色),适量...
🥮想要制作香脆可口的苏子月饼吗?来,一起揭开苏子月饼馅料的神秘面纱吧!✨✨配方如下: 油酥面:215G 熟苏子:150G 熟黑芝麻:25G 黑芝麻粉:15G 糖粉:45G 细盐:1.2G 椒盐粉:4.5G✨成品约480G,可以制作63G的脆皮月饼约14个。💡小贴士: 1⃣️油酥面必须冷却后再加入,热的油酥面会影响苏子芝麻的酥...
苏子月饼,酥皮酥馅,越嚼越香!以下是详细的馅料和皮料配方: 馅料: 熟玉米油:50克 白糖:10克 花生:25克 芝麻:20克 苏子:50克 蔓越莓干:10克 玫瑰酱:8克 玉米糖浆:20克 莲蓉:28克 熟面粉:63克 水:5克 皮料: 水:16克 白糖:50克 泡打粉:0.5克 ...
馅料苏子是一种糯米糍的馅料，它通常是由红枣、芝麻、糯米粉等原料混合制成的，不需要煮熟。糯米粉是一种用糯米磨成的粉末，通常用于制作糯米糍、汤圆等食品，它需要加水和成糯米粉团，然后再进行下一步的加工，如搓成小球或者包裹馅料等，最后再进行烹制。因此，糯米粉需要加水和成糯米团，但不是煮熟...
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