当地白族有农谚:"苍山系玉带,饿狗吃白米"。 巍峨壮观的苍山,山顶终年白雪皑皑,山麓却四季温暖如春,当地白族群众在苍山之麓开辟茶园,发展茶叶生产,并在七十年代初期创制出云南名茶--苍山雪绿。 名茶鉴赏 苍山雪绿因茶身绿而白毫似雪,产于苍山,故名。成品茶条索整结,香气馥郁鲜爽,滋味醇爽回甘,汤色黄绿,叶底嫩匀...
苍山雪绿茶,其叶片深绿饱满,条索紧结,极具观赏性。冲泡后的茶汤清澈透亮,香气扑鼻,清新高雅。品尝时,茶汤鲜爽回甘,无苦涩之感,赢得了茶叶品鉴师们的一致好评。【 二、1.地理条件与气候 】苍山雪绿,这款深受品茶师好评的绿茶,源自云南大理的苍山山麓与洱海之滨。这里,得天独厚的地理环境为茶叶的生长提供...
云南苍山雪绿属于普洱茶的一种。苍山雪绿茶产于云南大理苍山洱海之滨,由下关茶厂精制加工而成。这里地处横断山脉南端,海拔高,气候独特,空气湿润,年均气温15~16℃,年降雨量丰富,土壤肥沃,适宜茶树生长。 苍山雪绿茶的采摘标准非常严格,采摘时间在清明前后,采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。采摘后应及时分批多次采...
苍山雪绿 它主要产于云南大理苍山山麓,选用的是云南双江勐库良种,该茶芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多,富含茶多酚与氨基酸等成分。苍山雪绿的特点 外形:条索紧细匀齐 色泽:墨绿油润 汤色:黄绿明亮 香气:清香悠长 叶底:黄绿,嫩匀
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一,由下关茶厂创制于1964年。顾名思义,采摘大理苍山茶园茶青制作,选用云南双江勐库良种。该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多。1980~1983年连续三次被评为省级名茶。苍山雪绿的炒制技术十分精巧,主要的加工工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火六道工序。操作时要...
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一,产于云南大理苍山山麓,洱海之滨。以下是关于苍山雪绿的详细介绍:产地与环境:苍山雪绿产于海拔高达2000米左右的云南大理苍山山麓,洱海之滨。这里气候独特,中午气温高,朝夕气温低,云雾多,空气湿润,年均气温适宜,年降雨量充沛,土壤条件优越,极利茶树生长。营养价值...
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一,由下关茶厂创制于1964年。顾名思义,采摘大理苍山茶园茶青制作,选用云南双江勐库良种。该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多。1980~1983年连续三次被评为省级名茶。 产地:云南省大理白族自治州点苍山一带。 茶的特征 〔外形〕粗壮匀整 〔色泽〕墨绿油润 〔汤色〕黄绿明亮 ...
提起云南绿茶,很多人可能会想到普洱茶,但其实云南还有一种非常值得一试的绿茶——苍山雪绿。这种茶产自云南大理的苍山,那里的气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,简直是茶叶生长的天堂。说到采摘,苍山雪绿的采摘时间一般在清明前后,采摘的是一芽一叶或一芽二叶的嫩梢。这样的茶叶品质最佳,口感也最为鲜美。苍山...
苍山雪绿的加工工艺精细考究,主要包括六道关键工序:杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣和复火。首先,杀青是提升茶叶品质的关键步骤。手工杀青需在直径较大的铁锅中进行,温度控制在150-200℃,遵循高温、叶少、抛炒结合的原则。当叶色从鲜绿变为暗绿,手握茶叶有粘性,粗梗折断而不断,青气消失,散发...
普通档次的大理苍山雪绿茶叶,其价格通常位于每斤100元至200元之间。这类茶叶虽然品质中等,但仍然具备一定的保健功能,非常适合日常饮用。中档档次的大理苍山雪绿茶叶,其价格范围在每斤200元至500元之间。这类茶叶在品质上更上一层楼,口感清新爽口,香气浓郁。高档档次的大理苍山雪绿茶叶,其价格位于每斤500元至1000...