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山东省临沂市兰陵县(原苍山县)是闻名全国的大蒜种植基地,苍山大蒜种植历史已逾千年。在兰陵这块沃土繁衍生息,逐步形成糙蒜、蒲棵、高脚“三大家族”,皮薄如纸,清香似玉的“四六瓣”成为苍山大蒜的代名词。兰陵县由此而成为国家优质大蒜生产、加工、出口基地县。 苍山大蒜是在特定的生态环境条件下,经过长期的自然...
苍山大蒜，山东省兰陵县（原苍山县）特产，中国国家地理标志产品。苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”...
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常年蔬菜种植面积120万亩,产量500万吨以上,被誉为“中国蔬菜之乡”“中国大蒜之乡”“山东南菜园”,“苍山大蒜”“苍山牛蒡”“苍山辣椒”等特色农产品享誉中外,其中“苍山大蒜”因其出色的品质备受市场和消费者的青睐。 “苍山大蒜”种植始于东汉,距今已有2000年的栽培历史,据东汉崔实著《东观汉记》载:...
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常年蔬菜种植面积120万亩,产量500万吨以上,被誉为“中国蔬菜之乡”“中国大蒜之乡”“山东南菜园”,“苍山大蒜”“苍山牛蒡”“苍山辣椒”等特色农产品享誉中外,其中“苍山大蒜”因其出色的品质备受市场和消费者的青睐。 “苍山大蒜”种植始于东汉,距今...
苍山地区因其独特的气候条件,成为种植大蒜的理想之地。在确定大蒜的种植时间时,需要综合考虑当地的气温、降水以及大蒜的生长周期等因素。经过多年的实践和经验总结,苍山大蒜的适宜种植时间被确定为每年的10月至11月。 二、适宜种植时间的原因分析 1. 气温适宜:10月至11月期间,苍山地区的气温逐渐降低,这有利于大蒜...