苋菜杆 200克 红椒半个 油适量 盐适量 蒜适量相克食物 味精适量相克食物 清炒苋菜梗的做法 1.苋菜摘去嫩叶后,把苋菜杆择洗干净。 2.洗好的苋菜杆切成3厘米长的段。 3.蒜切成蒜条,红椒洗净去籽切成条。 4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜条炒香。 5.放入苋菜杆翻炒翻炒。 6.放入红椒翻炒翻炒。 7.放入...
苋菜梗一般具有清热解毒、促进消化、补血养颜、利尿消肿、增强免疫力等功效和作用。 1.清热解毒 苋菜梗含有丰富的维生素C和多种矿物质,能够帮助清除体内的热毒,对于上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。 2.促进消化 苋菜梗中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,对于便秘有一定的改善效果。 3.补血...
【下厨房】臭苋菜梗栏目为您推荐臭苋菜梗做法大全,臭苋菜梗怎么做好吃技巧分享,臭苋菜梗最正宗的做法和臭苋菜梗家常做法推荐,更多臭苋菜梗的简单做法就来下厨房。
1 新鲜的苋菜 2 将苋菜摘去老梗，留下长长的嫩梗和叶子部分 3 再将嫩梗掐成小段，洗净干净 4 用2小勺食盐腌制10分钟左右 5 干辣椒和蒜瓣切碎备用 6 锅热后，倒入芥花油，爆香蒜沫和干辣椒 7 倒入腌好的苋菜梗 8 加少许清水，大火翻炒 9 炒制完全变色变软后，撒少许鸡精，炒匀后关火 ...
霉苋菜梗是我们浙江的传统美食,为了让大家都能分享到这份美味!特意做了这个教程~, 视频播放量 1498、弹幕量 1、点赞数 13、投硬币枚数 4、收藏人数 6、转发人数 9, 视频作者 来倪杰, 作者简介 为有牺牲多壮志,敢叫日月换新天,相关视频:抹茶脆皮奶酪盒子,*终于做出不苦
那么，这个引起全家吐槽的宁波特产到底是什么呢？它就是“苋菜管”。这是用苋菜梗切段腌制而成的一种美食，也被当地人称为“压饭榔头”。其实苋菜梗本身并不臭，新鲜的苋菜经过晾晒、去叶、切段后，均匀地加上盐，然后装进坛子里，坛子里保留适量的原汁水以帮助苋菜发酵。将苋菜放入坛中密封后，只需几天的时间...
这种下饭神器是农村常见的老菜梗，苋菜梗。通常苋菜的食用部位是它的嫩茎叶部分，在5月、6月初的时候苋菜叶子比较嫩，到了6月下旬，苋菜越长越高，已经太老了，人们就会任其自由生长，等待采收种子。这种又老又硬的苋菜梗没人吃，但对于江浙一带的人来说，这老菜梗可是好东西，比苋菜的嫩叶还好，用它来腌制...
物尽其用的香辣苋菜梗(旱菜梗)的用料 物尽其用的香辣苋菜梗(旱菜梗)的做法 步骤1 苋菜掐去叶子 步骤2 梗洗干净,去掉叶子 步骤3 去掉根部和掐不动的部分 步骤4 切成一厘米左右的小段 步骤5 大蒜洗干净也切成一厘米左右的小段 步骤6 蒜瓣切片
在当地，以前很多家庭都会在菜地里种植苋菜，即便是过了采收期，也不会把它们拔掉，然后留着让它慢慢长大。等到夏末秋初的时候，就会把长得如同竹子一样粗壮，个头比人还要高的苋菜梗砍回去，然后用来腌制臭苋菜梗。几十年前，当地人几乎家家户户都有一口大缸，而在里面就会腌制一整缸的臭苋菜梗。打开缸盖子，...
原料：苋菜梗、大蒜、灯笼椒、醋、盐、生抽、花椒、食用油。做法步骤：第1步、苋菜把梗和叶子分开，只要梗，叶子做其它用。第2步、苋菜梗洗净后开水焯烫1分钟左右，烫熟捞出控水。第3步、焯烫好的苋菜梗切段放入盘子里，大蒜捣碎放上面。第4步、干辣椒提前用水浸泡10分钟左右，这样油炒的时候不会糊，最后把...