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芸豆炒火腿肠 芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜吃,芸豆必须煮透,才能食用。芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的...
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做法 芸豆洗净去两头去丝，斜切成丝。肉切成细丝，用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用。热锅凉油，放入肉丝划开。放入生抽，到肉变色。放入芸豆丝，炒到芸豆丝变软后加入盐，芸豆丝炒不熟会中毒的，所以，尽量多炒一会儿，如果你实在不放心，加点水炒，不过没有干炒的好吃。炒熟后，放入蚝油和蒜瓣，炒到蒜断生就...
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炒芸豆的做法大全 小炒芸豆五花肉 187166浏览728收藏 牛筋炒芸豆 61509浏览207收藏 清炒芸豆丝 207507浏览342收藏 肉炒芸豆 280877浏览563收藏 清炒芸豆丝 77783浏览109收藏 炒芸豆 526856浏览1242收藏 炒芸豆丝 231487浏览434收藏 肉末炒芸豆 19023浏览12收藏
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1.芸豆去除两头，洗净后切成段。2.锅中放油烧热，放入蒜蓉爆香。3.加入切好的芸豆快速翻炒，炒至芸豆变软后加入适量盐、鸡精和生抽调味即可。三、红烧芸豆 主要食材：1.鲜芸豆：适量 2.葱姜蒜：适量 3.生抽：适量 4.盐：适量 5.白糖：适量 6.食用油：适量 7.清水：适量 制作步骤：1.芸豆去除两头，洗净...