第1步、美味。第2步、食材准备好，麻花要买咸的，小麻花。第3步、麻花用清水浸泡十分钟左右。第4步、酸菜、剁辣椒、盐、生抽、老抽配好。第5步、开水放麻花大火煮，喜欢有嚼劲的可以煮的时间短一点。第6步、加入煮麻花的汤，原汤化原食哦。😊 第7步、煮好的麻花放入汤汁中。第8步、滴入芝麻油，家中...
一、麻花的吃法1. 直接食用麻花可以直接食用，口感酥脆香甜，是很多人喜爱的零食之一。2. 泡茶食用将麻花放入茶杯中，倒入热水，待麻花软化后即可食用，这种吃法别具风味。3. 做汤食用将麻花放入锅中，加入适量的水，煮开后放入蔬菜或者肉类，制成麻花汤，口感丰富。4. 做菜食用麻花可以搭配蔬菜、肉类等食材一起...
1.将面粉放盆内，加入糖、盐、鸡蛋、发酵粉，和入适量的花生油，倒入温水，揉搓拌匀。 2.案板上抹一层花生油，将面团放在案板上搓成直径为3.5厘米粗细的长条，左手指顶着面块中心向右盘旋卷曲，使面块旋转成螺丝状的线圈。右手中指在旋转着的线圈中间掏洞（不可掏透），并将线圈逐渐拉长成小拇指粗细的细长...
3香酥麻花:面粉加糖鸡蛋小苏打色拉油等加温水揉成一个面团,切条,两三股条状的面拧在一起油炸。香酥又可口。 02:19 来源:未知-香酥麻花这样做又香又脆,配方和做法告诉你,一看就会,0失败! 服务升级打开原网页 4小麻花:面粉加糖小苏打鸡蛋色拉油等加牛奶和面,醒发,揉团,切剂,揉条,条状的面拧在一起油炸...
第一步，准备一个干净的大碗，倒入普通面粉，加入白糖，如果喜欢吃甜的，可以适量再稍加一些，加入盐，使面粉更加有筋道，加入奶粉，如果有黄油可以用黄油，搅拌均匀。第二步，把酵母放在温水里，静置五分钟，使酵母充分融合在水里，形成酵母水，再把酵母水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，加入...
做麻花的小窍门:1、和面的时候,放上食盐是为了调味,你要是喜欢吃甜的话,就放上白糖。2、面团松弛好了,不要去揉面,直接按扁用擀面杖擀成一个薄面皮就可以。3、下油锅时,油温控制在5成热,刚下锅的时候,不要着急去翻面,炸到一面定型再翻一面,这样麻花才不会松散。本文...
3、两根细条拧成绳,一根的话对折,再一次对折,拧起来,方向按自然生成的方向,反向就没花了,可以两头捏住提起试一下自动转成花。接头处使劲捏一下防止炸的时候散开; 4、依次做好所有,盖保鲜膜发酵半小时,锅内放油烧至八成热,下麻花生坯,中火炸至,用筷子不停翻动使受热均匀; 5、炸至金黄,捞出沥油,冷却之后...
3 可以在炸好的麻花上撒点糖粉,也可以直接吃。外边脆脆的,里面软软的很好吃 蜜麻花 食用油 20g 牛奶 200g 黄油 20g 黑芝麻 适量 蜂蜜 适量 步骤:1 将配料除黄油外放入面包机,选择揉面模式,揉成面团后加入黄油,再用揉面模式,室温放...
玉米面这样做一做,不用蒸,不用烤,浓浓的玉米味,越嚼越香,做麻花加上它越嚼越香太好吃了。下面就和大家分享一下我的制作方法。 配方:玉米面150克,鸡蛋一个,酵母4克,白糖20克,开水150克,食用油20克。 150克的玉米面粉用150克的开水搅拌均匀(没有干粉就可以了) 晾一下温度接近手温的时候加入一个鸡蛋和...
磁器口的麻花有多个品种,其中以甜、麻、辣于一体的椒盐口味最为经典,代表着正宗的重庆口味。 重庆特产 陈昌银麻花磁器口多口味独立装小麻花308g 重 京东 ¥15.90 去购买 重庆特产 陈昌银麻花磁器口多口味独立装小麻花308g 重 京东 ¥15.90 去购买 重庆特产 陈昌银麻花磁器口多口味独立装小麻花308g 重 京东 ...