花雕醉鸡煲的做法步骤 步骤1 鸡块用花雕酒腌制半小时 步骤2 红枣、当归、枸杞、党参、黄芪,冲洗一下泡冷水 步骤3 鸡块加冷水,连带泡的花雕酒有一起下锅。煮沸,抹去浮沫 步骤4 加上泡好的药材们,加上洗干净的虫草花。煮四十分钟。 步骤5 想打边炉,列一下适合的配菜: 肉:吊龙、嫩牛肉、 海鲜:白贝、基围...
花雕醉鸡煲(火锅)的做法步骤 步骤1 煲一锅鸡汤,汤里只放盐和姜片 步骤2 鸡汤煲好后在火锅中加入鸡汤、鸡肉(鸡肉熟度可根据个人喜好)、无花果干(无花果干要煲汤用的)、龙眼干、枸杞、大枣,再继续煮一会儿到有甜香味。 步骤3 在上桌前再加入花雕,火锅盖上盖子再煮一会儿就可以开始愉快的火锅时光啦。
然后,把药材包(除了枸杞)放入一锅新烧开的水中煮开。把鸡、药材、煮药材的水和大概5瓶盖花雕酒一起倒入电饭煲。 煮20-30分钟后,尝尝味道,觉得合适就可以把药材捞出来,煮久了会变苦。 最后,再煲半小时,就可以出锅啦!这道花雕醉鸡煲不仅味道鲜美,而且药材的滋补效果也很适合寒冷的天气。希望你在家也能轻松做...
老鸡放入热水中焯水,中火焯2-3分钟,捞出洗净备用。 制作含盐量4%的浓盐水,倒入一盖花雕酒(约15ml),将嫩鸡块浸泡30分钟,然后擦干水分备用。🍲 炖底汤: 将老鸡块放入汤锅中,加入足够的水和100ml花雕酒,不盖盖,大火炖煮20分钟(挥发酒精),然后转小火炖半小时。 将姜片、党参、当归、桂圆用一盖花雕酒稍微...
花雕醉鸡煲~火锅鸡汤煲 用料 花雕酒 6瓶盖 鸡 半只 枸杞菌菇 少许 花雕醉鸡煲~火锅鸡汤煲的做法步骤 步骤1 半只小嫩鸡～最好是文昌鸡比较鲜嫩,我这个是之前囤冰箱里的半只鸡,没有文昌鸡嫩一些 准备一些菌菇,枸杞,我是买的菌汤包,拆开一包分了3分之1出来,怕菌菇味道太浓盖住了汤的底味 然后是花雕酒...
花雕醉鸡煲，是不是听听都暖和 太冷了。需要一碗能让身子暖起来的汤。这时候就会想到前阵子和双人徐在上海吃的醉鸡煲，当时的原话就是“这个东西天冷起来搞一锅，救命的。”远水救不了近火，要想吃上这醇香暖胃的一锅，还是自己动手比较实际。话不多说，动手。--- 配 料：鸡、花雕酒、葱姜、冬笋、火腿 红...
花雕醉鸡煲 3万加盟费 5~10万投资额 115家门店数 0申请加盟 主要产品:鸡煲 公司名称:花雕醉鸡煲总部 成立时间:2017-09-05 加盟区域:全国 经营方式:区域 投资人群:在岗投资加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件 加盟介绍 选择健康又有营养的美食,和传统的食品相比较而言,花雕醉鸡煲更加受人们的喜欢,在整个市场...
🍲 花雕醉鸡煲的正宗做法,冬日暖胃佳肴! 📝 材料准备: 嫩鸡 火腿 姜 虫草花 羊肚菌 红枣 竹笙 枸杞 花雕酒 👩🍳 制作步骤: 将鸡切块,加入姜、少许盐、1勺蚝油和大半瓶花雕酒,腌制片刻。 将红枣、羊肚菌、竹笙、虫草花等配料泡发并洗净。 在锅中放入火腿,加水,加入姜片,大火烧开后撇去浮沫,加...
今天就来教大家做一道特别适合夏天的暖心汤——花雕醉鸡煲。 材料准备 🛒 鸡肉(建议用嫩嫩的文昌鸡) 花雕酒 红枣 枸杞 山楂干 冰糖 虫草花 制作步骤 👩🍳 处理鸡肉:先把鸡肉切块,泡去血水。有时间的话,可以用花雕、生抽和生姜提前腌制一下(不腌也没关系)。 准备配料:除了花雕和鸡肉,其他配料都可以...
秋冬必备花雕醉鸡煲,酒香浓郁暖胃又开胃立即咨询 真实医生问诊 医生资质保真 未解答全额退 322人正在问医生把火龙果抓进米饭里就能做出美味的火龙果米酒,酒香浓郁真好喝 阿玉的美食 爱生活,爱美食,分享家常的美食做法 把火龙果抓进米饭里就能做出美味的火龙果米酒,酒香浓郁真好喝 01:21AI...