1.花菜比较大颗,吃不了那么多,用一半就好了。 2.掰大朵用小苏打水浸泡15分钟。 3.浸泡完成洗净改刀成小朵。 4.里脊肉洗净,顺着纹理切小片。 5.放入白胡椒粉,十三香,生抽腌制。 6.放入红薯淀粉浆制,浆制后的肉炒出来会比较嫩。 7.热锅下油,放入姜末蒜片炒香。 8.下里脊肉同炒。 9.肉变色后放入花菜...
步骤1 水开后花菜加盐油焯水一分半左右断生已熟。捞出冲凉水沥干待用。 步骤2 准备好所有食材。(不吃辣可以去掉小米辣,肉切片切丝都成不用腌) 步骤3 冷锅下家里的油。(这块肉上有肥膘可以炸油炒菜,猪油炒菜会更香。其实是不想丢了可惜,炸出油后已焦黄可以丢弃) 步骤4 油热后下肉片,待肉片滋啦几声再翻...
花菜炒肉的做法,花菜炒肉怎么做请看步骤:1.把肉洗净切薄片,肥瘦要分开～2.把瘦肉放在一个容器里,倒入酱油,淀粉,白酒和胡椒粉抓匀,腌制30分钟3.花菜淖水～这个花菜是用手掰的,因为花菜手掰要比切出来的好吃哦...
步骤1 花菜洗净切小块 步骤2 肉片里放料酒 淀粉拌匀 步骤3 花菜放煮开的水里烧至六七分熟后沥干 步骤4 锅里热油后放入肉片翻炒 肉片变色后放入花菜和适量的水一起煮 步骤5 根据自家口味放入盐 耗油调味 最后撒些葱花就可以出锅了 步骤6 美味的花菜就完成咯 花菜炒肉片的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道...
花菜炒肉的做法,花菜炒肉怎么做请看步骤:1.西兰花切小块,加入一点盐浸泡10分钟2.锅中水开加入少许盐,焯水一分钟捞出过凉水3.猪肉切成斯加入料酒、少许生抽、少许玉米淀粉腌制一下备用青红椒切丝、蒜瓣切粒备用...
花菜炒肉的做法,花菜炒肉怎么做请看步骤:1.我用的是这种青梗花菜,吃起来会更脆爽用剪刀对半剪开2.用淘米水浸泡半个小时3.切点二肥八瘦的肉片4.青红椒切菱形,拍几粒蒜子5.将泡好的花菜冲洗干净锅里加水水烧开后放几滴菜籽油把花菜放进去焯水半分钟捞出过凉水...
1.准备材料2.猪肉洗净,切块3.花菜洗净,切小朵4.热锅热油,下蒜蓉,爆香5.下猪肉炒至微黄6.下花菜7.加两勺盐8.加酱油9.炒两三分钟,即可起锅!
1 花菜切小朵，锅中水开焯水2分钟 2 花菜焯好水装入盘中，猪肉切薄片，加入料酒、少许生抽、少许玉米淀粉抓拌均匀，青红椒切细丝，大蒜切碎 3 锅中油热，加入肉片，炒至变色，接着加入蒜粒一起翻炒一下 4 然后倒入花菜继续一起翻炒 5 加入少许食盐和少量清水翻炒一下 6 然后加入青红椒丝、再加入少许芹菜段...
1 花菜掰开洗净滤水 2 猪肉切成小细条 3 锅中加入水烧开,放入花菜焯下水.4 让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水.5 锅烧热,加入少许的食用油,爆香蒜.6 中小火下入猪肉,加1勺的盐.7 翻炒至熟后加1勺豆瓣酱.8 下入焯好水的花菜.加入1勺盐+1勺鸡精 9 和肉片一起翻炒.试下味道和生熟度即可出...
花菜炒肉的做法,花菜炒肉怎么做请看步骤:1.五花肉,肥瘦分开切片,干辣椒切段,大蒜切大粒(蒜末容易糊),花菜切小块2.锅内水烧开,加入一勺盐,少许油,再加入洗好的花菜,焯水大约2分钟,颜色会变绿一点点,然后捞出来,过凉水～...