花胶鸡脚煲的做法 步骤1 先将花胶冲一下水,放开水盆里浸泡软后剪成小块。(我大概浸泡了半天时间) 步骤2 鸡脚放入两片姜片飞一下水。 步骤3 砂锅里放入花胶、鸡脚、当归、枸杞子,加入适量的温水,大火煮至沸腾后转中火慢慢熬,小心不要溢出锅来,负责胶原蛋白全浪费掉了。 步骤4 大概半个小时后即可。 步骤5 成品图 先将花胶稍稍冲一下,放开水浸泡软,剪成小块。 做菜好...
1.花胶提前用清水浸泡6小时以上 2.鸡脚去掉爪尖斩成两段洗净备用,花胶洗净切成小片备用、枸杞洗净备用、姜切片 3.把鸡脚、姜片、花胶、枸杞放入炖盅里 4.加入适量的清水,没过食材即可 5.盖上盖子,放入炖锅中,煲2小时 6.煲至自动跳转到保温即可 7.取出晾温即可食用 8.成品图...
原料:鸡爪、花㬵、猪展肉、沙参、玉竹、莲子、花生、红枣、芡实、姜、百合。做法步骤:第1步、食材准备好(花胶提前浸泡,因今天的比较小所以直接煲)。第2步、鸡爪,猪展肉清洗干净。第3步、冷水直接放鸡爪和猪展肉下锅焯水。(焯水时加入一块姜去腥)。第4步、锅中的水烧开后加入花胶一起过过水。第5...
花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤 1.花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软备用 2.猪脚鸡脚冷水汆,去沫备用 3.
花胶煲鸡脚汤的功效是强身健骨、滋阴补肾、补中益气。鸡脚本身就有补肾强骨的作用,而且里面还含有丰富...
鸡脚煲花胶是一道营养丰富、口感细腻的汤品,非常适合想要养颜美容、滋阴润燥的人群。下面为你提供一个经典的鸡脚煲花胶的菜谱,希望你会喜欢! 材料: 鸡脚:200克 花胶:50克(推荐使用黄花筒鱼胶,质量上乘) 红枣:适量 虫草花:适量 元贝:适量(如没有,可不放) 红皮花生:适量 姜片:2-3片 枸杞:适量(用于最后调味...
眉豆花生花胶煲鸡脚的做法步骤 步骤1 鸡爪洗净剁去指甲# 花生和眉豆洗净用常温清水浸泡一个小时# 红枣蜜枣枸杞洗净备用# 步骤2 锅里加水烧开后倒入鸡爪汆水2~3分钟捞出,冲洗净鸡爪上的血沫和油脂# 步骤3 在汤锅里加入1.5L的清水、汆烫好洗净的鸡爪、浸泡好的花生和眉豆、花胶、红枣、蜜枣、枸杞、姜片# ...
首先可以回答,花胶煲鸡脚是不能天天吃的哦~虽然花胶煲鸡脚的营养价值非常丰富,但是花胶是高蛋白质补品,而鸡脚也很有非常高的营养,偶尔补补还是好的,但是过犹不及,物极必反,这种大补食品,还是不能天天吃的~花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯坦等地,...
【猪骨鸡脚煲花胶】01.花胶晚上泡到早上,切段备用。,11.猪骨,鸡脚过水,备用。红枣去核。,21.放入猪骨,鸡脚,花胶,红枣,枸杞,环山干,姜片,煲2个钟头。…
1 花胶需要提前泡发。我的是中厚片胶,泡发了之前30个小时以上,泡发的时候放冰箱,防止花胶变。炖盅上方的是泡之前的花胶,下面的是经过泡发的花胶。2 冬菇也提前5小时浸泡,并且换水2次,提早泡发目的是把冬菇的涩味泡出来,避免影响味道。3 新鲜鸡脚买回来后,去脚指甲,洗净并切成小块。4 把新鲜瘦肉...