4️⃣ 起锅烧油,放入姜、蒜、豆瓣酱,炒出红油后加水烧开,放入除油菜以外的所有配菜和调料,配菜煮熟后放入花蛤,等大部分花蛤开口再放入蒜末和油菜,菜熟了捞出装碗。 5️⃣ 煮好的面条(过不过凉水都可)放入煮好的花蛤汤中,喜欢香菜或小葱的可以撒一些,就可以开吃了。这道花甲面条真的超级简单又美味,...
步骤1 花甲洗净后,冷水下锅煮。直到开壳捞起过冷水,仔细洗干净含有的泥沙。 这一步可以把花甲内的泥沙去除,防止土味。 步骤2 辣椒、姜、葱、蒜切好备用。 备好聊放一旁 步骤3 热锅下油,放入比平时炒菜多一点的油。爆香姜、蒜、葱、辣椒 步骤4 倒入花甲,加少许料酒去腥 步骤5 翻炒后,酱油、盐、蚝油调味。
第六步：至葱头微微发黄，已经缩水的时候，闻着很香时我们关火，把葱头油倒出来！第七步：倒入我们刚才切好的大白菜，翻炒几下加入我们刚才留下的煮花蛤的汤，再加入适量的水！第八步：水煮开之后，我们下入刚才准备好的面条！第九步：开锅之后，我们加入少许的陈醋，下入我们刚才剥好得到花蛤，以及刚才炸好的...
4️⃣ 在锅中倒入适量的油,油热后倒入一半的酱汁,煸炒出香味。5️⃣ 加入煮熟的花甲,快速翻炒几下。6️⃣ 然后,把面条铺在花甲上,把剩余的酱料均匀地倒在面条上。7️⃣ 倒入少许水,盖上锅盖,焖煮至面条熟透。8️⃣ 最后,搅拌均匀,撒上葱花,就可以出锅享用啦!🍜这样做的花甲面条,汤汁...
花甲面的做法步骤 步骤1 花甲弄好后捞出一大部分(花甲做法看上个菜谱) 步骤2 捞出一部分滋着吃 步骤3 排骨面提前用水泡发 步骤4 锅中留下一小部分放入排骨面焖两三分钟即可出锅 步骤5 出锅前放入少量鸡精调味即可
🍜简单又美味的花甲面条,10分钟搞定!🍜 🏃♂️下班途中在盒马鲜生购得新鲜花甲,仅需12元不到,足够三人享用,人均花费约4元。以下是制作步骤:1️⃣ 准备姜片、蒜末、花甲和面条。 2️⃣ 将花甲放入锅中,加入料酒和姜片,煮至壳完全展开。 3️⃣ 捞出花甲,用冷水冲洗后备用。
【花甲拌面条】01.配料切好备用,11.花甲下水煮开 掰开壳,留下有肉肉的一边,21.面条煮好,放凉水浸泡,31.开火放葱姜辣椒 炒香后放调料,41.放入花甲翻炒,51.最后放芹菜 尝一下有没有盐 一般耗油跟豆瓣酱里面都有很多盐了哟,61.最后拌入刚刚的面条 就可以开动啦!…
花甲瘦肉汤面 原料:生面条、花甲、瘦肉、肉丸、生菜、盐、芹菜粒、花生油。 做法步骤: 第1步、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。 第2步、瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。 第3步、锅中水煮开放入肉丸,滴上少许花生油。 第4步、加盐调味。 第5步、放入生面条。 第6步、加入瘦肉片搅...
花甲 面条 韭菜 小米辣 蒜 泡椒 制作步骤: 冷水下入花甲,加入料酒煮至开口后捞出洗净。 热锅倒油,放入蒜末、小米辣和泡椒炒香。 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐和花椒粉,翻炒均匀。 加入花甲翻炒均匀。 倒入开水和提前煮好的面条。 加入一勺辣椒油和韭菜段,煮两分钟即可。这道香辣花甲米面不仅做...
最后撒上葱花，一碗热气腾腾、鲜香美味的花甲面条便大功告成。食用时，先饮一口鲜美汤汁，浓郁鲜味于口中散开，而后夹起一筷面条与花甲，一口下肚，面条劲道有嚼劲，花甲鲜嫩多汁，加之配菜的丰富口感，极为满足。此花甲下面条，做法简便，味道却极佳，赶快动手尝试，定能让您欲罢不能。