1 清水倒入盐，把花甲倒入水中，吐沙一个小时。2 米粉寖泡发软，放好备用。3 红萝卜切片，肉丸子切片，姜切丝，蒜末，辣椒和葱切成段。4 开火，在锅中放入油，倒入姜蒜辣椒炒爆香。5 倒入花甲，翻炒几下倒入酸笋一起炒。6 放入耗油，盐，糖，生抽继续翻炒均匀，盖上锅盖焖煮至花甲开壳。7 倒入配菜，加...
用料 花甲米粉/两人食的做法步骤 步骤1 花甲一个个洗好, 直接搓搓,只适合爆炒 步骤2 洗花甲的时候, 温水泡粉丝半小时。 先铺金针菇,在铺粉丝 或是像是店里卖的,吃完花甲,再给烫好的粉丝。 步骤3 炒香姜末, 放郫县豆酱, +蒜素, 步骤4 加600-1000ML水, 喜欢喝汤就多点水,要换砂锅了 +生抽+料酒+盐+...
将做法保存到手机张小厨厨房一个人的早餐也要好好吃,鲜虾花甲(花蛤)汤米粉好吃到汤都不剩。 参与活动: #管理膳食宝塔,做A+健康宝贝# 营养分析 查看详情 12克 20克 8克 224 千卡 这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～ 食材清单 加入采购清单 10~30分钟 | 切墩(初级) 干米粉 180克 、 花甲 150克 ...
#闽南家常版丝瓜花甲米粉汤,每天不知道吃什么,可以试试这个丝瓜花甲米粉汤,做法简单又好吃,葱姜蒜爆香,花甲倒下去炒一下,加开水放入米粉肉丸煮两分钟,再倒入虾丝瓜撒上葱花即可#日常做饭分享 #家常菜 #闽南丝瓜花甲米粉汤 #闽南特色美食 - 时间煮雨💫于20240510发
【花甲米粉】01.在大连花甲也称花蚬子,买来鲜活的放入水中静置,让其吐掉沙子后清洗干净备用。,11.炒锅放油,葱姜爆锅,放入火锅底料炒化,将蚬子倒入锅中翻炒,加入少许清水,待蚬子全部开口后蚬子盛出备用,锅中汤汁保留。,21.将适量的细米粉放入刚才留下的汤汁中煮熟,
花甲米粉煲|花甲粉丝也可,小砂锅版的做法步骤 步骤1 花甲提前泡清水吐沙,一定要多泡一会,多清洗几次,不然真的会吃到沙子。 步骤2 米粉提前泡软煮的时间会缩短。 步骤3 煮好的米粉在冷水中迅速的浸泡一下,口感更筋道。 步骤4 口蘑切好,按照个人口味添加口蘑的量。家里有金针菇的可以用金针菇。
🥘米粉花甲煲,美味又开胃!🍲做法: 1️⃣准备辣椒、蒜末、热油激香,加入盐、少许白糖、少许胡椒粉、一勺生抽、蚝油,搅拌均匀备用。 2️⃣砂锅底部放底油,放入白菜,放入浸泡好的米粉,放入花甲,淋上调好的蒜末酱,加半碗自来水,小火煮十分钟即 - 路途瑶
鲜虾花甲汤米粉的做法,鲜虾花甲汤米粉怎么做请看步骤:1.食材干米粉180克、花甲150克、虾5只、姜1块、小米椒2条、葱1根2.干米粉装在大碗里,放入热水浸泡20分钟,泡过的米粉可以减少煮的时间3.姜切片,葱和小米椒切碎...
砂锅花甲米粉的做法步骤 步骤1 花甲吐净洗好。水烧开后花甲焯水,直至花甲开壳,捞出备用。花甲汤撇掉锅底沙子。 步骤2 拿碗倒入1勺生抽,2勺蚝油,适量盐,半勺陈醋,搅拌均匀,倒入花甲汤搅拌均匀。 步骤3 砂锅里铺上娃娃菜,金针菇,再倒入花甲,蒜末,最后倒入花甲汤,大火煮沸,加入兴化粉,火腿肠,日本...
做法 花甲事先泡在加了盐的水中静置2小时,吐沙;同时将粉丝浸在清水中泡软。花甲捞出洗净,将锡纸放入碗中凹出形状,依次放入花甲、姜丝蒜末、洋葱、小米椒,加2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、2勺料酒及半勺香油,注水没过食材。把成形的锡纸碗放在电磁炉(酒精炉也可)上烧开,直到花甲完全开口后,放入粉丝及蟹味...