1.今天和大家分享一款花生薄饼,它的特点就是香甜酥脆,营养美味,而且做法特别简单。首先我们准备高筋面粉500克,加入三克盐增加筋性,倒入20毫升食用油,加油使烙出来的饼更加酥脆,温水280毫升,边倒边搅拌,使面受热均匀,搅拌至没有干面粉,把面絮揉成光滑的面团,醒面40分钟到1个小时。2.接下来我们准备炒花...
具体做法:1.大家好,今天用这些花生米做个好吃的,150克花生米先清洗干净,全部倒入料理机中,再加入120毫升清水,把它们打成细腻的花生糊。2.碗里准备400克面粉,加一小勺盐,增加一下筋性,用刚打好的花生糊来和面,边加边搅拌,搅成絮状再下手揉成面团,最后像这种软硬适中的光滑面团就行了,在上面抹上...
第一步:准备食材,面粉里加入酵母,和一勺白糖,用筷子搅拌成棉絮状。然后揉成面团,发酵至两倍大 第二步:把花生米用水清洗一下,然后不用放油炒一下,洗过的花生米,不容易炒糊。炒至发黄盛出来放凉,放凉之后去掉花生表面的红衣。 第三部;把去掉红衣的花生米,放入食品袋里,用擀面杖压碎,然后放入碗中,加入一勺...
把花生米裹上面粉,瞬间变成美食,可当小零食和下酒菜,已收藏了 查看AI文稿 1830天地烩总舵主教做菜 00:59 今天用三块钱的花生做满满一盘的咸甜麻辣酥脆的小零食,简直不够吃#抖音美食创作人 #美食趣胃计划 #在家做美食 查看AI文稿 1789瑶妈要努力
1.大家好,今天分享个我们这边家家户户都会做的花生,先准备300克花生倒在大碗里,用清水淘洗干净,然后把水分控一下。2.再加入30克玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,最后分次加入80克面粉,每次加完也要充分搅拌均匀,面粉不需要太多,能让每一粒花生都裹上一层面粉即可,再用漏勺把多余的面粉过滤一下。3.锅里油温...
今天分享一款花生芝麻小酥饼,外酥里软层层包裹,买来花生芝麻一起来做吧。首先来准备三百克面粉,加入一百七十毫升清水,搅成絮状,搅拌均匀以后加入十五克食用油,下手揉成团,移到揉面垫上,多揉一会,将面团揉搓细腻,揉好以后套上保鲜袋,防止风干。再来准备一百五十克面粉,加入八十克食用油,搅拌均匀以后,将...
第二:250克的面粉里磕入两个鸡蛋,先把鸡蛋搅散,然后用酵母水和面,分少量多次加入,调至絮状无干面,下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒发至两倍大。 第三:炒熟的花生去掉外皮,捣成花生碎。 第四:调油酥,这是花生饼酥脆的关键步骤,100克面粉里加入1大勺熟油,搅拌均匀。 第五:醒发好的面,我们揉一下排排气,然后...
【花生米馅饼】【基本食材】面粉300克,花生米,酵母粉3克,白糖10克,食用油,黑芝麻20克,白芝麻20克,【基本步骤】1.首先我们在盆中倒入300克面粉,然后加入3克食盐,还有10克白糖,用筷子搅拌均匀,这样会增加面粉的韧性。然后倒入清水,一边倒水一边用筷子搅拌,直到搅拌成絮状。面粉成絮状后,再放入10克食用...
面粉花生的做法 步骤1 蛋清倒在碗里,放糖,搅拌至糖融化。(我用的半碗花生,所以只用了蛋清)。 步骤2 倒入花生粒,让花生表面覆盖上蛋液。 步骤3 加入面粉。 步骤4 和好后放在碗里。 步骤5 在锅里倒入油,油开后倒入花生。 步骤6 炸至金黄。 步骤7 ...
【所需食材】面粉300g,水150g,酵母3g,花生200g,红枣10g,油少许 【制作步骤】 【1】和面,首先300g面粉,加入3g酵母,150g温水,搅拌成没有干面粉的絮状,然后盖上盖子,密封发酵至2倍大,现在已经进入夏天,天气很暖和,室温发酵就可以了,大概需要1小时左右。如果想早上现做现吃,可以把面和好,放冰箱冷藏发酵1夜,第...