做法:将花生芽和芥菜梗(如果使用)洗净,火腿切片备用。锅中热油,先炒火腿片,再加入花生芽和芥菜梗翻炒,最后加入盐、蚝油、黑胡椒粉调味,出锅前淋上芝麻香油即可。 五花肉炒花生芽: 用料:五花肉、花生芽、豆瓣酱、蒜苗、姜、盐、食用油。 做法:五花肉切片,蒜苗切段,姜切片备用。锅中热油,放入五花肉煸炒至出油...
主要有生吃、煲汤、炒菜等吃法。建议适量食用。 花生芽味道微苦,具有疏通肝气、清肝泻火的作用。其中钾、钙、铁等微量元素以及蛋白质含量比较丰富,食用后可以促进大脑发育,能够有效的提高身体免疫力。花生发芽后所含的脂肪含量降低,营养成分比较丰富,更容易被人体吸收,可以达到减肥美容的效果。 花生芽在洗净后可以直接...
关于吃法,花生芽可以生吃或者加工食用。常见的做法包括: 1.拌凉菜:将花生芽洗净后切段,加入调味料拌匀即可。 2.炒菜:将花生芽和其他蔬菜一起炒制,口感清爽。 3.做汤:花生芽可以和其他食材一起煮汤,尤其适合肺虚体质的人群。 需要注意的是,由于花生芽中含有草酸等物质,过量食用可能会引起胃肠不适。因此,在食用...
👩🍳步骤: 1️⃣ 将花生芽、葱、辣椒清洗干净,然后将葱切成小段儿,辣椒切丝。 2️⃣ 生花生芽先焯熟,锅内烧水放入生花生芽待熟后捞出晾凉。 3️⃣ 在碗中放入处理过的辣椒丝、葱段、花生芽,然后放入适量的盐和苹果醋,最后再加入鸡精、香油拌匀后即可食用。📌小贴士:如果准备的是生花生...
多种吃法让花生芽更加受欢迎。 🥗 凉拌花生芽 凉拌花生芽也是一种常见的吃法,清爽可口,适合夏天食用。 🍜 素炒花生芽 素炒花生芽简单易做,营养丰富,适合素食者。 🍲 花生芽涮锅 涮锅是花生芽的另一种美味吃法,搭配不同的调料,味道更加丰富。 花生芽的吃法多种多样,无论是热炒、凉拌还是泡菜,都能...
入冬要多吃花生芽,教你一个神仙吃法,不焯水不油炸,营养又美味。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
播种后可以在芽上盖黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板,给芽体一定压力,可使芽体长得肥壮。 泡好的花生芽吃起来特别嫩、脆、爽,可以把它当零食,没事吃一点,受益多多。 花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据个...
花生芽是富含营养、口感清新的健康蔬菜,其中含有丰富的维生素C和维生素E以及钙、铁等矿物质,还含有丰富的细胞壁纤维素和花生素等黄酮类化合物。花生芽不仅营养价值高,而且有清热解毒、抗氧化、抗癌等功效,有助于改善肝脏功能和提高免疫力。 二、花生芽的吃法 1. 生食:将花生芽洗净后直接食用,口感脆嫩...
🍳 烹饪步骤: 首先,准备好新鲜的花生芽,洗净后切成适口的段。 接着,准备大蒜、辣椒和五花肉等辅料,以增加菜肴的风味。 热锅凉油,先放入五花肉,炸至微干,增加香气。 加入蒜末和辣椒,爆香后放入花生芽,快速翻炒。 加入适量的盐和少许生抽,继续翻炒均匀,即可出锅。🍲 搭配汤品:...