导读花生油时间长了有异味不能吃,容易引起身体不适。花生油长时间存放后出现异味通常是油脂氧化或酸败的结果,此时油脂会产生一种难闻的哈喇味,并滋生低级醛类、酮类等化合物。此时继续食用有异味的花生油,可能刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、胃部不适等症状。... 一般情况下,花生油时间长了有异味不能吃,容易引起身体...
具体分析如下: 1、能 如果花生油存储方式正确,且在保质期内,即使出现轻微的异味,一般情况下仍然可以食用。这是因为花生油中含有一定的花生酚,经过氧化或者其他化学反应后,会产生一定的异味。但是,这种异味一般不会对人体健康造成危害,只是会影响食用口感。 2、不能 如果花生油出现了明显的酸败、变质或者变色等现象,...
健康指导：这是正常的花生油沉淀，你可以混合均匀后使用，或者用这个油炸食物，不要直接炒菜即可，同时调...
你描述的症状一般考虑是花生油氧化导致的。指导意见：建议没有必要将花生油扔掉，可以将花生油重新让油坊...
问题分析：花生油的存放也是有一定时间的，存放时间长会产生一种哈喇气味，这是氧化的结果 意见建议：...
有多种可能 1、花生原料问题，原料本身有坏的，霉变的 2、压榨机器问题，机器时间长有异味 3、容器问题，装花生油的容器是不是干净的
花生油放久了有异味怎..4. 采用焯水的方式减轻气味:先将食材进行焯水处理,然后再用花生油炸制,这样不仅可以有效降低食物本身的腥味和杂菌异味(如果有的话),也能保证炸出来的菜品颜色鲜亮、口感酥脆
花生油放时间长了会有哈喇味,不需要去除,因为不能食用,直接丢掉即可。 含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,俗称“哈喇味”,这是因为哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水及温度的作用下...
产生异味是因为花生油氧化导致，同时产生有黄曲霉素，这是一种高致癌物。如果一定要留着，可以这么处理：1、花生油放置时间久了易变味，如在油里放入少量炒过的盐，即可保持色清味香且不易变质。2、将油烧热（八成），抓一把面粉撒入，搅拌一下，面粉炸黄，关火，待面沉淀后将油到出即可。鉴别...