花江狗肉,贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。俗话有“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”。基本概况 原产于关岭县花江镇的花江狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。可去花江“狗肉一条街”品...
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一如果着急可以用压力锅 我这的狗肉是自己啥的 老嫩正好的 我这是压45分钟左右 二如果不着急 也用高压锅 烀肉 把高压阀摘下来 开锅后放小火 因为这样密封比较严 出锅后的狗肉会很香的 大约2小时左右 三 如果没有高压锅 用闷罐啊 带盖子的锅啊 都可以 最好是密封好...
(共收录1张作品) 分享到: 查看会员专辑>>查看图片专题>> 李明杰相册:1|关注:0|粉丝:0 花江狗肉共享分:40 1