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花椒酱的做法 步骤1 鲜花椒磨末,葱姜切末,豆瓣酱和甜面酱和糖混合加少许水搅拌均匀。 步骤2 热油放葱姜爆锅。 步骤3 加入肉馅翻炒,加少许料酒。 步骤4 肉馅半熟时加花椒末翻炒。 步骤5 炒至肉末全熟,花椒出香味。 步骤6 加入酱汁翻炒。 步骤7 ...
豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 鲜花椒摘洗干净，去刺后，将花椒捣碎，做的时候花椒能出味。2 将芸豆和黄瓜洗净，切成丁。葱姜切成末。3 将五花肉切成小块（小指头大小），一定是五花肉，肥肉会更香。4 首先将油锅洗干净，不要有水，倒入花生油，比平常炒菜要多倒一倍，因为芸豆很吸油，倒入葱姜末。
现在是青花椒大量上市的季节,吃不完的做成青花椒酱,常温保存一年都没问题#美食教程 #青花椒酱制作方法 #美食 - 曹幺妹的小厨房于20220623发布在抖音,已经收获了368.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!