芦笋去根,斜切段,扔掉老的部分,否则影响口感。老的部分多的话,建议剥皮(很不好剥,所以建议别心疼,扔了,不然成品入口扎嘴难以下咽)。 焯水:锅中加水准备焯水。鸡枞菌约焯水3分钟(避免菌子不熟,安全第一),约摸2分钟时加入芦笋,和鸡枞菌一起焯水。芦笋焯水变色即可,焯水时间太长炒熟以后带极其轻微的苦味,可能会影响整道菜的
步骤1 芦笋6根差不多(嫩的就直接炒,老得要削掉),一盒鸡枞菌 步骤2 放姜末、全部放进去加黄豆酱翻炒,加水焖一下,起锅放蘑菇精,哦了。 步骤3 营养高,够下饭,能上桌!
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沥干并切成片,芦笋削皮切成小段,用开水加点油,盐将芦笋焯一下,差不多变成翠绿色时捞出,放到凉水中,然后再锅中加点油,将鸡枞菌和芦笋过一下油,捞出,在将豆豉,蒜末,以及辣椒等放入锅中,加入调料,这时在放入鸡枞菌和芦笋翻炒
芦笋鸡枞菌黑椒炒,清口又解腻✨ 今天来分享一道特别简单又清淡的菜——黑胡椒鸡枞菌&芦笋。这道菜不仅做法便捷,而且口感鲜美,特别适合晚上作为小姐姐们的主菜搭配。 食材准备: - 鸡枞菌:适量,口感鲜嫩,是菌类中的佳品。 - 芦笋:适量,去老根后焯水,口感更佳。 - 蒜片:几片,爆香用,增添风味。 - 黑胡椒海...
能提高免疫力的鲜鸡枞菌炒芦笋 新鲜的黑皮鸡枞菌营养非常丰富,含蛋白质、钙、铁、磷、脂肪以及多种氨基酸等人体所需的营养物质,多吃能提高免疫力增强体质。 食材准备:黑皮鸡枞菌、芦笋、蒜头、油、盐。 做法步骤: 1. 将鸡枞菌、芦笋用清水清洗干净,留着备用。
步骤1 牛扒改刀条状,两面煎熟备用 步骤2 鸡枞菌修剪,滑油,过水备用 步骤3 芦笋改动,过水备用 步骤4 放入配料炒香,加黑胡椒碎爆香,依次加入配菜,调味,加入牛扒翻炒 步骤5 淋油即可出锅 芦笋鸡枞菌炒牛排的小贴士 煎牛扒要注意千万别老了,要不然就材了...
芦笋炒鸡枞菌营养美味,家常简单烹制,也能做出酒店一样的品质! 宁波人喜欢的家常蝦潺烧豆腐,口味鲜醇香嫩滑软,满满的东海味! 家常版白蟹炒年糕,毛厨用宁波话教你在家做,简单易学口味地道! 芹菜炒鱿鱼,刚刚上市的水嫩芹菜和东海新鲜的鱿鱼,色香味俱佳! 毛厨教你在家如何做盐焗花螺,有朋友来家里的时候可以撑撑场面...
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