芦笋是禾本科芦苇属植物的嫩芽,别名“荻笋”、“南荻笋”,与天门冬科植物石刁柏的嫩芽相区别。沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江,拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。 洞庭虫草 “寒山冰雪三九风,伏于深处扎新根。楚天云雨第一雷,便是芦笋破土声。”春天...
芦笋属于天门冬科芦笋属,又名石刁柏、龙须菜,是一种多年生草本植物。芦笋嫩苗可供蔬食,并且具有特殊的营养价值和食疗功效,被誉为“蔬菜之王”,成为“世界十大名菜”之一。 芦笋的茎分为地下根状茎、鳞芽和地上茎三部分,其根系由肉质贮藏根和须状吸收根组成。芦笋原产于地中海沿岸,现在在中国、德国、法国、西班牙、...
芦笋,又名南荻笋、狄笋、石刁柏等,为百合科天门冬属多年生草本植物。芦笋是一种含硒丰富的蔬菜,味道鲜美、营养丰富,具有很高的食用价值,深受消费者青睐。那么,芦笋什么时候种植?现将芦笋的种植时间和方法介绍如下。 图:芦笋种植 一、芦笋的种植时间 芦笋...
芦笋,学名石刁柏,属百合科天门冬属,为多年生宿根草本,雌雄异株植物。芦笋是指石刁柏的嫩茎,因其嫩茎挺直,顶端鳞片紧包,形如石刁,枝叶展开酷似松柏针叶,故称石刁柏;又因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故我国现在已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋枝叶呈须状,所以北京人又称其为“龙须菜”、“蚂蚁杆...
一、是什么科的植物芦笋是芦笋科植物。又名云片松、龙须菜、滇竹,属于攀援植物。在自然环境下生长,一般能长到3-6m高,盆栽则较低。芦笋是一种多分枝的植物,而且非常纤细。一般有10-13簇多叶枝。产地在南非的东部和南部。目前已在我国多个地区分布,广泛栽培。二、喜欢酸性还是碱性土壤芦笋是一种...
芦笋学名AsparagusofficinalisL.别名石刁柏,为百合科多年生草本植物,是著名的药用蔬菜。以根部入药。目前...
内容概要:芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,未出土的呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋,可供蔬食。那么你知道好吃的芦笋的做法有哪些吗?有什么功效与作用?要削皮吗?怎么处理呢?一、芦笋的做法有哪些1、芦笋肉皮材料:芦笋1把、肉皮1块、盐、糖少许。做法:①固然是肉皮要事先卤好,加酱油糖...
芦笋是一种蔬菜,从医学营养学角度看,芦笋营养丰富,富含多种维生素和矿物质,具有多种功效和作用。下面将介绍芦笋的作用和禁忌,以及适宜的食用方法。 一、芦笋的功效和作用 1. 清热利尿:对高血压、急性泌尿道感染有一定辅助治疗效果。 2. 改善消化:芦笋含有大量纤维素和其他营养成分,能够促进肠胃蠕动,加速食物消化,有...