步骤1 芥菜疙瘩洗净,去掉根须,晾干 步骤2 芥菜疙瘩从中间切开,竖着切条,不要切断 步骤3 翻过来再横着切条,不要切断 步骤4 再把盐撒在缝中,这样能充分杀出芥菜疙瘩中的水分 步骤5 腌制一夜 展开全部 步骤6 步骤6 腌制一夜的疙瘩头变软,挤干水分,晾晒 步骤7 晾晒了两天的状态 步骤8 碗中放盐、辣椒面、五香粉、花椒面翻拌均匀 步骤9 均匀的撒在...
「腌」芥菜疙瘩头的做法步骤 步骤1 芥菜去根、不用洗,放入大缸内 步骤2 一斤芥菜、3-4两盐(这是去年缸里的盐,今年继续用)可以放入姜和花椒 步骤3 一层芥菜、一层盐,每天开盖晾晒,下雨💦时盖盖!千万不能滴入雨水!接下来就交给时间啦。 步骤4 晒太阳☀ 步骤5 香喷喷 展开全部 步骤6 步骤6 步骤7 这...
第一步：准备几个芥菜疙瘩头清洗干净之后去掉头和尾，用刀先切成片再切成细丝放在盆中备用，准备一根胡萝卜将它清洗干净之后切成胡萝卜丝和芥菜放在一起备用。第二步：锅中倒点胡麻油，油热以后加入一小把花椒粒，几个小米辣炒出香味之后关火，然后再把切好的胡萝卜丝和芥菜丝倒进去，根据个人口味加入适量的盐，翻...
月妈家:腌芥菜疙瘩头的做法步骤 步骤1 芥菜头,切丝,用清水泡一小时,去去辣味,捞出控干。 步骤2 葱姜蒜、花椒大料香叶,炒菜的量,不用太多。 步骤3 放比炒菜用油要多点儿的油,花椒大料炝锅,有香味后,下其他料爆香,炒到葱变色后,全捞出,下芥菜丝炒。 步骤4 芥菜丝翻炒几下后,放一勺白糖,半勺盐,生抽...
对于经常受到便秘困扰的人来说,芥菜疙瘩头无疑是一个天然且有效的解决方案。 二、清热解毒,抗菌消肿 芥菜疙瘩头不仅具有润肠通便的功效,还具备清热解毒、抗菌消肿的作用。其内部的某些成分能够抑制细菌毒素的毒性,为身体筑起一道坚实的防线,抵御病菌的侵袭。此外,芥菜疙瘩头还能消肿散结,对于牙龈肿烂、痔肿等病症患者...
1 先将芥菜清洗干净，凉干 方法/步骤2 1 将芥菜切成块（也就是疙瘩）方法/步骤3 1 在腌渍芥菜的容器底部，一层盐.一层芥菜.大蒜.和姜片.直至放完，过程要注意盐和菜要放均匀。完毕后在芥菜最上面压一块石头~方法/步骤4 1 腌渍半个左右可以使用，在捞芥菜时，注意洗手，不能带油，不然芥菜会腌坏！注意...
吉祥花戒指做过老味儿五香芥菜疙瘩头 20240123今日起坛:水疙瘩头 iPhone 拍摄于 2024-01-23 15:05:53 老味儿五香芥菜疙瘩头 属于我的味道 3做过 吉祥花戒指 3赞 2 回应 登录查看全部回应 吉祥花戒指的厨房 392关注|156菜谱|1392作品 关注
芥菜疙瘩头去皮后切成细丝,表扬一下自己的刀工! 热锅凉油,放入少量花椒粒炒香后捞出。 加入芥菜丝翻炒,加入适量的盐、蚝油和白糖提鲜。 出锅前可以撒点葱花,如果没有葱花,可以切点蒜苗片进去。这道菜味道不错,还有点脆口。感觉怎么炒都不会难吃,还可以配点胡萝卜丝、木耳丝、肉丝等,大家可以发挥创意!0 0...
第一步:准备几个芥菜疙瘩头清洗干净之后去掉头和尾,用刀先切成片再切成细丝放在盆中备用,准备一根胡萝卜将它清洗干净之后切成胡萝卜丝和芥菜放在一起备用。 芥菜疙瘩丝 第二步:锅中倒点胡麻油,油热以后加入一小把花椒粒,几个小米辣炒出...
首先，将几个芥菜疙瘩头彻底清洗干净，去除头尾，然后先用刀切成片，再细切成丝，放入盆中待用。接着，准备一根胡萝卜，同样清洗干净后切成细丝，与芥菜丝混合备用。第二步：在锅中加入少许胡麻油，待油温适中时，放入一小把花椒粒和几个小米辣，翻炒至香味释放，然后关火。接着，将切好的胡萝卜丝和芥菜丝倒入...