又嫩又鲜的猪肉芥菜馅饺子,学会这个万能肉馅,多种蔬菜随意搭配 #小年吃饺子啦 #猪肉荠菜馅#万能肉馅 - 丑小鸭家常饭于20250122发布在抖音,已经收获了14.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
加入几勺步骤1中的料油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一小时。 混合芥菜和肉馅 🥟将肉馅从冰箱拿出,加入步骤2中的芥菜丝,再加几勺料油到芥菜丝上,搅拌均匀。 包饺子 🥟取一张水饺皮,芥菜肉馅放中间,饺子皮对折捏住,然后从中间向其中一边捏出褶皱,捏紧,另一边重复以上步骤,饺子🥟就包好了。 煮饺子 🍲水烧开...
立冬吃猪肉芥菜疙瘩蒸饺,馅要鲜香爆汁,皮要筋道不干,技巧来了 老厨分享猪肉芥菜疙瘩蒸饺如何做,从和面到调馅技巧,全讲解。学会了,蒸饺面皮筋道不干、不硬、不发白。肉馅鲜香解馋,爆汁不干柴。 - 福家德老厨东北菜于20241106发布在抖音,已经收获了233.2万个喜欢,来
用保鲜膜盖好,醒面20分钟,这样面团会更加筋道。 2️⃣ 芥菜樱子用开水烫一下,然后切碎。猪肉剁成肉末,葱花切好备用。 3️⃣ 将芥菜樱子、猪肉和葱花放入一个大碗中,加入豆油、蚝油、生抽、鸡精和盐(根据个人口味调整),搅拌均匀。 4️⃣ 接下来就是包饺子🥟啦!把调好的馅儿包进面团里,形状随意,...
荠菜 450g猪肉馅 600g家乐鸡汁 10g盐 4勺五香粉 1勺熟油 50g鸡蛋 2个胡椒粉 1勺葱姜末 适量蚝油 1勺生抽 3勺面粉 900g 做法步骤 1、剁好的肥瘦肉末,加入温水适量搅拌上劲,再加鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、五香粉、鲜鸡汁搅拌上劲腌制20分钟。2、稍微焯好水的荠菜挤出水分切碎,葱姜切末,放入腌制好...
【材料准备】猪肉馅:500克 芥菜:300克 饺子皮:适量 姜:一小块 大葱:1根 生抽:2汤匙 老抽:1汤匙(可选,用于上色)盐:适量 鸡精或味精:少许 花椒粉:少许 香油:1汤匙 水:适量 【制作步骤】准备馅料:将猪肉馅放入大碗中,加入细碎的姜末和葱花,这两样调料可以去腥增香。调味:向肉馅...
选材:选择新鲜的猪肉和芥菜。猪肉最好选用带有一定肥瘦比例的部位,如五花肉,这样饺子馅会更加多汁和香滑。芥菜要选择新鲜嫩绿的,老叶和硬梗要去除干净,以免影响口感。肉馅处理:将猪肉剁成肉馅后,可以加入适量的冷水,边加边搅拌,使肉馅吸水变得饱满。还可以加入一些蛋白,帮助肉馅更加紧实。为了增加...
立冬吃猪肉芥菜疙瘩蒸饺,馅要鲜香爆汁,皮要筋道不干,技巧来了 胜地生 209粉丝 · 110个视频 关注 接下来播放自动播放 01:08 泰总理:我自己就是中国血统 佩通坦称将全力保障中国游客来泰安全 看看新闻Knews 9.1万次播放 · 1726次点赞 00:40 山西大同一街道就“破门亮灯”事件致歉:将引以为戒 青蜂侠Bee 2.4...
做一顿芥菜猪肉馅饺子,把馅料调出香味,浇上香辣酱汁,非常好吃美食大柯 2021.11.07 16:12 分享到 热门视频 00:17 预蒜汽车部分代理商门店 02:28 2024年广东省全日制大专现代学徒制报名 04:56 鏖战29分钟,坦然夏洛特一打四拖半分钟 00:30 利用SketchUp的LayOut快速创建高效产品海报 01:35 宾利打人事件后续!
今天我们就来做一道肉馅儿烧酸芥菜。芥菜基本上是深绿色的,也有点发黄,因为是腌制出来的酸芥菜,所以味道有点发酵的酸味儿,大家不要以为是坏了,但是它的味道真的是很好吃,算是野味儿当中的一个美味。 我们要用到的肉馅应该是猪肉馅儿猪肉馅儿一定要是肥瘦相间的,这样做出来的才是好吃的猪肉馅儿,将买好的猪肉...