雪里红和芥菜不是同一种菜,但它们是相关的。雪里红实际上是芥菜的一个变种,也被称为雪里蕻或雪菜。虽然它们都属于十字花科芸苔属的植物,但在外观、口感和用途上存在一些差异。 外观差异:雪里红的叶梗较细,叶面较窄,而上部及顶部的茎生叶小,呈现为长圆形,且全缘皱缩。相比之下,芥菜的叶梗较为粗大,叶面也很宽...
芥菜和雪里蕻不一样。雪里蕻是芥菜的变种，雪里蕻和芥菜的外观口感上都不一样。雪里蕻的叶梗比较的细，而芥菜的叶梗较为粗大；雪里蕻的苦味比较轻，芥菜的苦味就比较重。雪里蕻和芥菜在保存的时，都要用保鲜膜包裹起来，放在冰箱中冷藏保存。雪里蕻简介：雪里蕻是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可...
是一样的。 雪里红又称为雪菜,是一种常见的蔬菜,叶柄和叶片可以食用,含有蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等矿物质,富含芥子油,有特殊的香辣味,无论是炒、蒸、煮,还是腌制食用,都深受大家的喜爱。 雪里红和芥菜哪个好吃 因人而异。 雪里红属于十字花科芸苔属,是芥菜的变种,两者都含有丰富的芥子油,...
芥菜是雪里红。雪里红是一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为...
芥菜和雪里红是同种菜吗芥菜和雪里红严格意义来说不是一种菜，雪里红是芥菜的变种，它们的外观和味道都不同，它们的主要区别是：叶子不同：雪里红的叶子表面是较窄的，上部及顶部的茎生叶较小，呈现为长圆形，而且是全缘皱缩，而芥菜的叶面宽厚，上部的叶子较窄，多呈披针形。味道不同：芥菜在口感上...
一般来说，雪里蕻都是采用直播的方法，对适当的泥土进行施肥、播种。另外也可以进行育苗进行移植，缩短苗龄，提前上市一般可以提前七天播种，苗龄大概为二十天左右。以上小编就介绍了雪里红和芥菜是属于同一种类型，只是雪里蕻是芥菜的一种变种。另外相信大家对雪里蕻的生长习性和繁殖方法也有了一定的了解，...
雪里蕻和芥菜可视为同一种植物，雪里蕻是芥菜的一个变种。芥菜的种类很多，有叶用芥菜(如雪红)、茎用芥菜(如榨菜)、根用芥菜(如大头菜)。中国的芥菜主要有六种:芥菜、叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜。也就是说，品种是不能吃的根茎，有叶子的叫“雪里红”。加盐后味道更刺激...
是。雪里红是芥菜的变种，且多盐腌后食用，味道更刺激，但芥菜分为好多种类型，其中包括叶用芥菜如雪里红、茎用芥菜如榨菜和根用芥菜如大头菜，因此，雪里红和芥菜樱子并无本质区别，都代表了芥菜的不同部分。
广告 雪里红和芥菜是同一种菜吗?是做梅干菜的菜。 芥菜叶子淹好就是雪里红或雪里翁,生的叫芥菜,梅干菜和霉干菜都有!芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本... 雪里蕻与芥菜是不是,同一种蔬菜。雪里蕻就是芥菜头上的菜吧... 便是雪里蕻(又称雪里翁)。叶子深裂,边缘皱缩...