芥菜的意思 词语解释 盖菜,芥菜[ gài cài,gài cài ] ⒈ 一年生草本植物,芥(jiè) 英leaf mustard; ⒉ 菜的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显著,是普通蔬菜。 引证解释 ⒈ 蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。 国语辞典 芥菜[ j
词语芥菜 拼音gài cài、jiè cài注音ㄍㄞˋㄘㄞˋ、ㄐㄧㄝˋㄘㄞˋ 解释一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末更多:https://www.bmcx.com/,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàic...
“柰”怎么念? 2021-10-19 16:01 装修案例知识 柰:古书上指一种类似花红的果子。 周兴嗣《千字文》:“果珍李柰,菜重芥姜。”白话文的意思:水果里最珍贵的是李子和奈子,蔬菜中最重要的是芥菜和生姜。 根据《现代汉语词典》(第七版),“柰”是一个单音字,读nài(第四声)。 特别声明:以上内容(如...
春日美味:自做芥菜馄饨 #春日吃喝日记 一直喜欢吃芥菜馄饨但是没有见过长什么样子,逛超市时偶然发现有荠菜,而且还很新鲜,于是买了一些回家,打算做荠菜馄饨, 1. 摘除多余的黄叶、老根,洗干净,沸水中焯烫10秒去草酸,过凉水后攥干切末 2. 猪前腿肉绞成馅,加荠菜末、生抽、香油、盐胡椒粉、打个鸡蛋顺时针拌匀 3...
又到了一年吃芥菜的季节,你还记得小时候吃的芥菜的味道吗?你知道芥菜是怎么做的吗?怀念压芥菜的的场景吗?以前到了冬天菜品选择性少,天冷了家家户户会自制农家菜以备过冬。压芥菜,就是关中西部地区民间特色过冬菜之一,制作原料简单、工艺复杂,吃法多样 - 陕娃(陕西
怎么做出即好吃又没有辣味而且还储存时间长的腌大芥疙瘩咸菜,学会这个方法,能让你腌的大芥疙瘩咸菜放个一年半载都不会坏#芥菜疙瘩咸菜腌制教程# #腌芥菜疙瘩#有一种思念叫做永远 #农村美食 #家乡传统特色美食@抖音创作小助手 @DOU+上热门 - 甜妞于20241122发布在抖音,已