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今天先写芥末虾球。 整体形状是内凹矩形,根据名字就知道凹槽中是虾球和芥末酱,看了看还有芝士碎,加上欧芹的点缀,酥皮质量还可以,没有那种不可控油脂任意放肆,虾球质量不错,肉含量很高,不是那种糊弄人的淀粉虾球。好多人只知道芥末是芥末油或者寿司的那种低端管状芥末,其实都不是,可以试试这款。虾球下方还藏着不容...
大洋洋6666做的芥末虾球 大洋洋6666 做过芥末虾球 iPhone 拍摄于2015-07-03 20:48:06 赞 芥末虾球 青芥辣、青柠汁、对虾、色拉酱、淀粉、油、食盐 综合评分 8.1 八脚食堂 4赞 0 回应 你需要登录才能回应, 还没有帐号?注册一个 大洋洋6666的厨房 15 关注| 14 菜谱| 132 作品 关注 ...
家有挑食小妞 做过直流口水!制作简单的甜辣芥末虾球 蜂蜜芥末酱味道不错Android 拍摄于2025-01-23 13:20:27 赞 直流口水!制作简单的甜辣芥末虾球 虾仁、火腿肠、土豆、芥末酱、料酒、胡椒粉、淀粉、盐 综合评分 8.3 (七天内 2 人做过) 娜些美食nana ...
将炸好的虾球倒入芥末酱汁中快速翻炒,使每只虾球都能均匀地裹上酱汁。 装盘,撒上适量的葱花点缀即可享用。 烹饪技巧 选择新鲜的大虾是关键,这样做出的虾球才会更加鲜美。 在裹面包糠前先裹一层生粉,可以使面包糠更好地附着于虾球表面。 炸虾球时注意火候,避免外焦里生或者过于油腻。
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随着融合料理的出现,很多餐厅都推出了看似搭配奇怪,但其实味道惊艳的菜品。这道菜的制作过程并不复杂,许多高档餐厅将这道『芥末虾球』作为餐前冷盘,也因为它独特的口感让许多美食爱好者深陷其中。 这道『芥末虾球』的灵魂就在于香甜的沙拉酱和日式芥末的完美配合,辛辣的芥末很好的均衡了沙拉酱的甜腻,整道菜清新鲜嫩的...
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