综上所述，辣根与芥末虽然都是常见的调味品且都带有强烈的辛辣味道，但它们在植物来源、制作方法、风味特点以及食用方式等方面都存在显著的差异。辣根以其浓郁的辛辣味和光滑细腻的口感著称；而芥末则以其复杂的酸辣味和独特的香气闻名。在使用这两种调料时，我们需要根据具体的菜品和个人口味进行选择以达到最佳的调味...