芥兰茎叶偏绿，质地脆嫩，有显著的叶柄，且叶片小，大多是卵形或披针形，边缘有微小不整齐裂齿；菜心则是黄绿或绿色，花茎下部的花茎叶叶柄短，而一般上部无叶柄，叶子呈现出圆形或椭圆形，一般为绿色或黄绿色，叶缘是波浪状。3、 花 芥兰的花为白色或淡黄色，而菜心又叫菜苔，它的花朵是黄色的。
芥兰：花朵为白色或淡黄色。菜心：花朵是黄色的，菜心也被称为菜苔。通过以上这些特征，可以较为准确地区分菜心和芥兰。
芥兰是甘蓝菜的一种,属于十字花科;而菜心(也叫芥蓝)则是白菜的一种,同样属于十字花科。两者的外观也有些不同,芥兰的菜苔和嫩叶淡爽而不硬,可以炒着吃、汤着吃,或者作为配菜。而菜心的口感则偏重鲜嫩,适合直接炒或者做汤。 另外,芥兰的梗比较粗,吃起来比较脆,而菜心的叶子则较嫩,口感更加细腻。这也是为什么很...
随便种种,就有吃不赢..随便种种,就有吃不赢的菜,菜心快要开花了又撒了一波红菜苔种芥兰菜,很快可以上桌了,最后一图是随意插扦的百香果苗,长了。种菜的乐趣真的让人流连忘返啊
芥兰的品种主要分为早中熟和晚熟两大类。早中熟品种从播种到初收大约需要50-70天，而晚熟品种则需80天。早中熟品种较为耐热，在较高温度下能快速分化花芽，而晚熟品种对温度的要求更为严格。► 品种辨析 芥蓝、菜心和菜苔在形态、生长习性及食用方式上具有显著差异。观察它们的形态，不难发现差异。芥蓝的茎叶...
二生活习性不同 1青菜青菜适宜生长在土壤肥沃，土质松软无病害的土壤上，需水量较大2芥菜芥菜喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾抽蔓开花结实需要经过低温春化和长日照条件。芥兰茎叶颜色较深，菜心颜色浅一些，煮熟后芥兰口感较脆，菜心比较软。菜苔 菜苔是十字花科，高30...
菜苔 菜苔是十字花科，高30到50厘米，而且茎上全体无毛，还是笔直不弯曲，最有名的是武昌洪山的红菜苔，它的营养价值极高，脆嫩爽口，它还有一个别名叫菜心。怎么区分芥兰和菜苔 1、芥兰的颜色不是那么的绿，它有些发蓝的颜色，菜苔是翠绿色。2、芥兰是含苦味，菜苔是爽脆自然。3、菜苔性微寒，多...
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