芥兰炒牛肉 评分7.5570 人做过 蒜蓉芥兰 评分7.4394 人做过 蚝油芥蓝,改刀后的比不改刀好吃百倍 评分7.6370 人做过 蚝油芥蓝 评分7.7302 人做过 白灼芥兰 评分8.3202 人做过 白灼芥兰 评分7.8177 人做过 炒芥兰 评分7.3165 人做过 白灼芥蓝 经典快手菜 评分7.9154 人做过 潮汕菜--芥蓝炒牛肉
芥兰菜的精选做法 芥兰炒湘西腊肉 营养成分:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化.芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用.它还含有大量膳食纤维,能防止便秘.降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效. 云阁...
炒芥兰 用料:肥肉,腊肠,芥兰,油,盐 131633浏览171收藏 清炒芥兰 用料:芥兰,大蒜,油,盐,鸡精 193020浏览268收藏 芥兰炒肉 用料:芥兰,五花肉,青椒,葱姜,干辣椒,食用油,盐,鸡精,老抽,糖,料酒 89403浏览76收藏 青炒芥兰 用料:齐兰,蒜头,水(焯水用),盐,花生油 52863浏览92收藏 清炒芥兰 用料:芥兰,油,盐...
具体做法如下:芥兰去叶留梗,洗干净后切短,牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉抓透,然后用油抓匀,锅里烧开水,放入几滴油,放入芥兰焯水,断生后马上捞出,炒锅热油,爆香蒜蓉和姜片,下芥兰小炒一会,调入少许盐,装起备用,炒锅继续热油,放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,倒入少许生抽和几...
【做法】:1先腌牛肉备用,虾米浸软虾水保留备用,芥兰洗净摘细段备用,干葱切细粒备用。2先用热油炒牛肉片约8成熟备用,改用煲仔爆香干葱蓉再加虾米后爆一爆后再加虾酱。3闻到香味落芥兰加三汤匙虾米水再加鱼露和糖,待水份差不多收干下牛盖盖。4盖盖后两三分钟连煲上碟,打开盖还要听到啫啫声就算成功。...
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妍维妮私房菜 腊味炒芥蓝 芥蓝,正宗广东腊味 5分 狼狈的叉烧肉很尖锐 清炒芥蓝 芥蓝,花生油,盐,鸡精,清水 4.5分 AushielO 白灼芥蓝 芥蓝,盐,蒸鱼豉油,蒜末,指天椒,食用油 收藏人数 59 静听花开4 白灼芥蓝 南汇嫩芥兰,蚝油,盐,糖,植物油 收藏人数 339 ...
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1 首先，我们准备好食材。把芥兰菜的老叶择掉，在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。2 我们将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切，如果觉得菜杆的外皮有点老，就拿刀把皮削一削，如果是嫩的就不用了，然后将菜杆斜刀切片，叶子切成两段。3 将剥好皮的蒜瓣剁成蒜末。4 用半汤匙蚝油，半汤匙生抽和水调一点碗汁，...
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