芥兰菜的精选做法 芥兰炒湘西腊肉 营养成分:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化.芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用.它还含有大量膳食纤维,能防止便秘.降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效. 云阁...
用料:芥兰,大蒜,油,盐,生抽,蚝油 439093浏览1112收藏 炒芥兰 用料:肥肉,腊肠,芥兰,油,盐 130312浏览171收藏 清炒芥兰 用料:芥兰,大蒜,油,盐,鸡精 191680浏览268收藏 芥兰炒肉 用料:芥兰,五花肉,青椒,葱姜,干辣椒,食用油,盐,鸡精,老抽,糖,料酒 87963浏览76收藏 青炒芥兰 用料:齐兰,蒜头,水(焯水用),...
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妍维妮私房菜 腊味炒芥蓝 芥蓝,正宗广东腊味 5分 狼狈的叉烧肉很尖锐 清炒芥蓝 芥蓝,花生油,盐,鸡精,清水 4.5分 AushielO 白灼芥蓝 芥蓝,盐,蒸鱼豉油,蒜末,指天椒,食用油 收藏人数 59 静听花开4 白灼芥蓝 南汇嫩芥兰,蚝油,盐,糖,植物油 收藏人数 339 ...
做法1:清炒芥兰 需要准备食材如下:芥兰300克,红辣椒1个,大蒜5瓣,盐1茶匙 具体做法如下:芥兰放到水中烫一下,大蒜去皮洗净切片,锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。 做法2:蒜蓉炒芥兰 准备食材如下:芥兰500克,五花肉100克,大蒜5瓣,食盐1茶匙 具体做法如下:芥兰清洗干净后,切斜刀备用,五...
【做法】:1先腌牛肉备用,虾米浸软虾水保留备用,芥兰洗净摘细段备用,干葱切细粒备用。2先用热油炒牛肉片约8成熟备用,改用煲仔爆香干葱蓉再加虾米后爆一爆后再加虾酱。3闻到香味落芥兰加三汤匙虾米水再加鱼露和糖,待水份差不多收干下牛盖盖。4盖盖后两三分钟连煲上碟,打开盖还要听到啫啫声就算成功。...
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1 首先，我们准备好食材。把芥兰菜的老叶择掉，在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。2 我们将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切，如果觉得菜杆的外皮有点老，就拿刀把皮削一削，如果是嫩的就不用了，然后将菜杆斜刀切片，叶子切成两段。3 将剥好皮的蒜瓣剁成蒜末。4 用半汤匙蚝油，半汤匙生抽和水调一点碗汁，...
教你在家腌苤蓝，一次买20斤腌制起来，香脆爽口，保存一年不怕坏。说到苤蓝，可能很多朋友不太熟悉，这个菜在我们当地用方言来说叫芥兰头，也被叫成芥蓝菜，在东北又把它叫成不留客、人头疙瘩，一听到这个名字，就可以知道它不同凡响了，苤蓝含有丰富的维生素c和纤维素以及大量的水分，人们经常把它拿来清蒸当做小菜...