芥兰牛肉的做法 1.牛里脊切丝 2.放入少量盐,胡椒粉,料酒,淀粉,葱丝和姜丝 3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟 4.芥兰去皮 5.切成片 6.锅中放入少量油(比平时炒菜要多),炒牛肉,加入少量生抽炒熟盛出 7.锅中放入少量油爆香葱段和干辣椒 8.放入芥兰,加入少量盐和糖翻炒几下加入少量水炖一会 9.汤汁收干盛出,将炒好的牛肉放在芥兰上 小贴士 这次买的芥兰有点大,所以把皮削了!
小颗芥兰清洗干净,沸水放入姜片,滴几滴油,倒入芥兰烫一下,翠绿色变软捞起过冷水 步骤2 沥干水份 步骤3 牛肉洗干净切片,加点蒜沫,姜沫,酱油,盐,胡椒粉,生粉,少许料酒,1勺清水搅拌腌制半小时备用 步骤4 热油锅,放姜蒜爆香, 步骤5 倒入牛肉扳开,稍煎两面不见血色就好,不用拼命翻炒,因为过多的翻炒牛肉会老...
15.加入少许盐 16.倒入牛肉翻炒至变色 17.倒入芥兰翻炒 18.加入酱油 19.倒入水淀粉,翻炒两分钟 20.加入少许盐翻炒均匀即可出锅 21.一道美味的芥兰炒牛肉就做好了 22.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
生粉 芥兰炒牛肉的做法 步骤1 芥兰摘短,洗干净,牛肉稍微洗下,加入适量生粉,盐,植物油拌下牛肉。 步骤2 炒锅中放入适量油,油热开了,放入芥兰下去炒几下,即刻加入少许味精,再炒几下,放入少许盐,适量水,炒几下,盖上盖子1分钟,揭开再炒几下后放入牛肉均匀炒拌,炒1分钟左右,即可。 步骤3 同样的,也可炒成这样。
做法步骤：第1步、牛肉让卖肉的老板帮忙切片，专业的活让专业的人去做。发现自己切牛肉，炒出来的肉硬，可能切肉的纹理不对😁。第2步、出淀粉和芝麻油外的调料倒进去抓匀，再放淀粉抓匀，最后倒芝麻油抓匀封住酱汁。第3步、姜切丝。姜可以尽量多一些，芥兰要有姜味才好吃。第4步、牛肉腌一会儿再拿来炒菜。第...
芥兰炒牛肉的做法 步骤1 小颗芥兰清洗干净，沸水放入姜片，滴几滴油，倒入芥兰烫一下，翠绿色变软捞起过冷水 步骤2 沥干水份 步骤3 牛肉洗干净切片，加点蒜沫，姜沫，酱油，盐，胡椒粉，生粉，少许料酒，1勺清水搅拌腌制半小时备用 步骤4 热油锅，放姜蒜爆香，步骤5 倒入牛肉扳开，稍煎两面不见血色就好，不...
芥兰牛肉😃的做法步骤 步骤1 芥兰苗一般广东那边吃的多,长三角很少见,菜场多数都不卖这个,芥兰两种吃法,一个是芥兰苗,一个是芥兰的茎,芥兰茎和莴笋很像,长三角卖的多的就是茎,和莴笋一样削皮后炒肉 步骤2 一般炒这个菜,牛腱子,牛里脊都可以,个人觉得牛腱子更好吃,经脉多有嚼头 步骤3 芥兰苗的...
芥兰牛肉 左手倒影 好吃好吃好吃 主料 芥兰适量 芥兰牛肉的做法步骤 来自 美食天下左手倒影的作品 已有31人收藏,0人做过 芥兰牛肉的更多做法 查看全部菜谱分类 你可能还喜欢… 美食天下首页
牛肉炒芥兰的做法 步骤1 芥兰洗干净继续用盐水泡泡。 步骤2 准备配料:沙姜、生姜、香葱。 步骤3 牛肉加盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生酱、米酒,为了增加风味还加了点豆酱。拌匀后加淀粉、油拌匀,腌制。 家里没有沙茶酱,加了味道会更好。