芥兰 1把 生抽 适量 料酒 少许 盐 少许 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/22 牛肉洗净切片 2/22 用刀面拍松拍薄 3/22 放入碗中 4/22 加入盐、料酒、胡椒粉和生粉 5/22 6/22 拌匀,腌十五分钟 7/22 芥兰洗干净摘掉叶子 8/22 9/22 去掉菜梗的老皮 10/22 从中间切十字,然后切段 ...
17.倒入芥兰翻炒 18.加入酱油 19.倒入水淀粉,翻炒两分钟 20.加入少许盐翻炒均匀即可出锅 21.一道美味的芥兰炒牛肉就做好了 22.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
1、牛肉洗净切薄片。2、将切好的牛肉放入碗内，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉拌匀，然后再加入一勺油拌匀腌制十五分钟左右。3、蒜头去皮切片。4、一勺蚝油和一勺生抽调匀备用。5、芥兰清洗干净后斜切小段。不喜欢叶子的可以去掉叶子。6、锅里倒入适量适量有烧热，倒入腌好的牛肉大火翻炒至变色后盛出。7、...
芥兰炒牛肉的做法,芥兰炒牛肉怎么做请看步骤:1.牛里脊切片。加入沙茶酱、料酒、酱油、砂糖、和生粉拌匀,再加入适量食油,搅拌至肉片完全吸收料汁,静置腌制15分钟。2.生姜切细粒,大蒜拍成末,芥兰的梗切厚片,叶切段...
牛肉炒芥兰的做法 步骤1 芥兰洗干净继续用盐水泡泡。 步骤2 准备配料:沙姜、生姜、香葱。 步骤3 牛肉加盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生酱、米酒,为了增加风味还加了点豆酱。拌匀后加淀粉、油拌匀,腌制。 家里没有沙茶酱,加了味道会更好。
芥兰炒牛肉的做法,芥兰炒牛肉怎么做请看步骤:1.新鲜牛肉三两切片2.牛肉加入鸡精少许生粉一勺搅拌均匀,再加一点油锁水腌制十五分钟3.芥兰摘好泡水洗净4.肥肉切片5.肥肉先下锅鞭出猪油6.芥兰下锅爆炒,翻炒二十秒下盐少许,翻二十下再洒一点水,煮三十秒菜叶变绿上盘...
芥兰炒牛肉的做法,芥兰炒牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉切小条,加入盐,胡椒粉,淀粉,耗油,酱油,2.用手抓均匀,加入少量水抓拌,加食用油抓匀,密封腌制20-30分钟3.芥兰洗干净,叶子摘下来,根茎切段4.锅中水煮开,下油,下芥兰根茎焯水...
1.牛肉切薄片放入上面的调料、姜末、热水拌匀。腌制二十分钟以上,让肉片充分吸收水分。 2.芥兰洗净滚刀切段。 3.油烧热,放肉片翻炒断生。捞出肉片锅留底油。 4.放入芥兰大火翻炒。 5.锅内水分变少时加点点冷水,炒干又放点点,芥兰表面有类似腊质的东西会劈啪的响。炒到不怎么响时就熟了。
牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰的做法 1.牛里脊切成薄片。 2.用料酒、黑胡椒、蚝油、糖、淀粉抓匀腌制一会。 3.芥蓝洗干净,去掉老叶和根部老皮。切斜刀。 4.用开水焯烫芥蓝梗。 5.芥蓝叶随即也焯烫一下。捞出沥干水分。 6.姜切丝。 7.锅中倒入芥花油,下入腌制好的牛里脊片。