刚过完年都喜欢吃一点爽口的菜,今天这个凉拌芥兰头记得安排上 #凉拌菜 #家常菜 #芥兰头的做法 #美食制作 - 小贺爱美食于20240307发布在抖音,已经收获了208.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
芥兰头买回去很多人都不知道怎么做,今天这个做法简单又好吃 #芥兰头的做法 #凉拌芥兰头 #简单好吃 #芥兰头的神仙吃法 - 小贺爱美食于20241019发布在抖音,已经收获了212.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
具体做法：1.我今天准备了有20斤的苤蓝，把苤蓝清洗干净晾干水分备用。2.再洗点青红椒、生姜和大蒜，也洗干净晾干水分。3.苤蓝晾干水分后把表面比较硬的皮都削掉，再去头去尾，全部切成细丝。4.再切点青红椒和苤蓝放一起，把生姜削皮后切丝，大蒜去头后切片，同样放在一起，往里面加入适量的盐调味，然后用手翻...
步骤1 炒酸的话,拿来成刨丝。直接炒着吃就随意切块。 步骤2 图片来自网络。将芥兰头削外皮,切好(或刨好),然后,想更脆的话,泡15分钟盐水,捞出洗净,炒肉片或者炒酸吃,营养又美味 步骤3 图片来自网络,侵删。
芥兰头 半斤 瘦肉片 适量 干辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 生粉 适量 猪油 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。2 2.芥兰头切片。3 3.姜切成丝。干辣椒切碎。备用。4 4.烧红锅，加入肥猪肉煎，直至完全出油。取出...
凉拌芥兰头的做法 步骤1 新鲜的芥兰头去皮洗干净。 步骤2 这是去好皮的芥兰头,上面白色的老筋一定要削干净,不然影响口感。 步骤3 芥兰头切成丝之后加入盐、生抽、蚝油拌匀,蚝油可以适量多一点。 步骤4 腌了十来分钟的芥兰头夹出装盘即可,汤汁可要可不要。
1.芥兰头2.去皮,切成指头大的条3.加盐腌制3个小时4.然后用纱布袋子装着,用重物压一晚上5.加一勺子豆瓣酱6.拌匀7.放入密封的容器,在冰箱保存一天8.吃的时候可以淋点香油,开动了
腌芥兰头(潮汕杂咸)的做法步骤 步骤1 新鲜大芥兰去叶剩下茎。 步骤2 剥掉后半部分较老的皮,较嫩的保留,制好后口感好。 步骤3 切好后下盐,去掉涩味。 步骤4 加重逼出清涩汁水,大约一个晚上时间。 步骤5 洗净盐份后,晒干,量的大小,阳光大小,所以晒的时间不同。我大概是从早上十点晒到下午5点。
腌芥兰头(潮汕杂咸)的做法步骤 步骤1 新鲜大芥兰去叶剩下茎。 步骤2 剥掉后半部分较老的皮,较嫩的保留,制好后口感好。 步骤3 切好后下盐,去掉涩味。 步骤4 加重逼出清涩汁水,大约一个晚上时间。 步骤5 洗净盐份后,晒干,量的大小,阳光大小,所以晒的时间不同。我大概是从早上十点晒到下午5点。