香哈菜谱为您提供芝麻酱烧饼的做法图文步骤讲解,内附芝麻酱烧饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及芝麻酱烧饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
芝麻酱烧饼的做法 1.把孜燃粉,熟花椒粉,小茴香粉,盐一同放入碗中 2.锅中放少许食用油用中火烧热 3.趁热倒入调味料碗中 4.然后加入芝麻酱拌匀备用 5.面粉放入盆中,加少许泡打粉和一点点酵母用温水和成团,饧发一小时,闻到面团有酸的味道可以适量添加一点点食用碱水,中和一下酸碱平衡,在放少许干面粉 ...
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制作麻酱糊,将芝麻酱用香油调开,加入盐和五香粉,调匀。(配方中的中粉是用来调节糊的干稀程度,我这里只是个参考量,具体要根据自己用的芝麻酱的干稀程度来进行调整,调到如图中那样可以缓慢的流动就可以了。如果太稀,后续的操作过程中很容易会漏出来,如果太干,下一步就很难抹开。盐和五香粉可以根据自己的口味进...
芝麻酱烧饼的用料 步骤1 面粉加入适量的安琪酵母粉混合在加入适量的水,揉成面团,盖上保鲜膜醒发 步骤2 醒发好的面团如图,蜂窝状态,取出来排气 步骤3 擀成面皮 步骤4 涂上一层芝麻酱,卷起来 步骤5 切块 步骤6 两边捏紧,在用手掌压成圆形 步骤7
芝麻酱烧饼的做法 步骤1 先把酵母、食盐,倒入面粉中,边搅拌边倒入温水,揉成面团 步骤2 密封起来发酵至两倍到2.5倍大,用手在中间戳一个小孔,不回缩即可 步骤3 擀成长方形,厚度可以随意,不过越薄起层越好 步骤4 把芝麻酱,五香粉,食盐和食用油混合均匀 ...
芝麻酱烧饼的做法步骤 1.酵母用温水调开倒入面粉中,加入适量玉米油和盐,用筷子搅成絮状。 2.面团和成光滑状,保鲜膜盖上静置30分钟。 3.静置面团的时候准备芝麻酱。花椒炒香放凉后用搅拌机打成粉,适量盐和五香粉就成了椒盐粉,然后倒入芝麻酱和香油。
富强粉 、 芝麻酱 、 椒盐 、 猪油 、 食用油 、 酵母粉 、 熟芝麻 烹饪步骤1/9 点击查看大图 酵母粉用温水划开 2/9 点击查看大图 富强粉加入酵母水,白水和好,静置发酵半小时 3/9 点击查看大图 芝麻酱中放入椒盐,猪油,食用油调开 4/9 点击查看大图 将面擀成大片抹上调好的麻酱 5/9 点击查看...
平时经常烤面包，烧饼什么的做的很少，自从在美天看到高手们做的芝麻酱烧饼赶脚不错，就一直想做。今天试着烤了些，有浓浓的芝麻酱香味，非常好吃呢。原料：面粉、芝麻酱、温水、酵母、蛋黄液、芝麻、盐、香油、白糖。做法步骤：第1步、主要原料：1 用面粉200克，酵母3克，白糖10克，温水100和成团后发酵好的面...
芝麻酱烧饼 芝麻酱烧饼的做法步骤 1.干酵母温水融化,倒入面粉中,揉成光滑面团,温暖处发酵 2.芝麻酱加香油,椒盐,拌匀 3.取出面团,重新揉光滑 4.擀成圆形的大薄片 5.将芝麻酱均匀地涂抹在面片上 6.将面片从一头卷起,尽量卷紧 7.切成小段 8.将小段的两头先捏合,防止麻酱溢出,再将两头同时向下翻转,捏紧...