一、芝麻酱拌生菜 主料:生菜(400克) 调料:香油(10克)辣椒油(5克)芝麻酱(20克)酱油(5克)盐(3克)味精(2克)白砂糖(5克)白醋(5克) 制作工艺 1.将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分; 2.用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内; 3.将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜...
麻酱菠菜拌香菇 1、菠菜洗净,沥干水份。 2、香菇洗净,切成片备用。 3、锅中煮开水,放一点油和盐,下菠菜和香菜焯熟,然后沥干水。 4、把焯好的菠菜和香菇装盘,淋上麻酱,再撒一点炒香的白芝麻即可。 麻酱卷 1、芝麻酱里面放盐,放入自己炒的花椒粉,放入适量的水搅开。 2、用老面儿发的面檊成一张大的面饼...
2.用这个调好的芝麻酱也可以拌面筋,拌荆芥黄瓜都很好吃。
步骤1 芝麻酱加生抽少许水 稀释 加入老干妈 葱花 步骤2 搅拌 步骤3 太美味了
1、凉拌菜 芝麻酱是可以用来制作凉拌菜的,在东北比较有名的凉拌菜叫做东北大拉皮,这道凉拌菜的灵魂所在就是芝麻酱,用芝麻酱烹饪出来的凉拌菜口感和味道好。凉拌菜里面的食材大多数都以蔬菜为主,这样吃起来口感是比较单一的,放入芝麻酱之后就能够让凉拌菜的口感变得更加细腻,味道上也会变得更香。2...
2、将芝麻酱,花生酱,两种酱放入小碗中,倒入酱油,糖,搅拌几下,接着少量多次的加入米醋和水,最后调成可以呈直线状留下的状态即可。 3、最后将调好的芝麻酱倒入油麦菜上,撒上白芝麻,拌匀就可以了。 看了上面的内容对芝麻酱油麦菜的做法呢已经做了详细的解答,大家是不是都会做芝麻酱油麦菜这道菜了呢?这样在家...
芝麻酱能做的菜有:芝麻酱千层饼,做法是将擀好的面片均匀的抹上芝麻酱,并撒上白芝麻,再运用九折法卷饼,一直到面皮折叠成长方形,然后将封口粘合,封口朝下盖上保鲜膜室温松弛10分钟,再将面团擀薄,最后用电饼铛烙熟即可。芝麻酱拌面,做法是将芝麻酱与甜面酱、生抽、醋和盐以及水一起拌匀,再...
花生酱100克,绍酒25克,冰搪10克,老抽酱油10克,盐5克,味精10克,上汤1000克,湿淀粉10克。1、将鸡处理干净,用老抽酱油、绍酒、湿淀粉各少许调匀,下入八成热油锅中,炸至表面呈金黄色;2、将锅上火,下入上汤,下入芝麻酱、花生酱、绍酒、冰搪、老抽酱油、盐调匀烧开;p ...
芝麻酱有很多吃法,常见的比如拌凉菜用 ,拌黄瓜时候放一点会很香,吃的时候要把芝麻酱拿出一两勺放在碗里,然后放些水稀释,不要太希,然后放进黄瓜里面扮匀就行。还有我们这边的吃法就是在涮肉时候把稀释好的芝麻酱用作沾料。