方法一:使用香油或花生油稀释 准备材料: 芝麻花生酱 香油或花生油 盐(可选) 制作步骤: 取适量芝麻花生酱放入容器中。 缓慢加入香油或花生油,比例为香油或花生油∶芝麻花生酱=1:3。 用筷子或勺子沿一个方向迅速、用力搅拌,直到芝麻花生酱变得光滑细腻。 如果需要,可以加入少量盐调味。 方法二:使用温水稀释 准备...
第一种方法,用香油调稀,或者花生油也可以。比例香油:芝麻酱=1:3,这个比例化开的芝麻酱,稀稠度刚刚好。这种方法化开的芝麻酱耐存放,而且很丝滑细腻,味道很香,可以放一星期都没问题。 第二种方法,用温水调稀,大约是40度左右的温水。如果做拌面用,就用3倍的水;如果是做凉拌菜,就用2倍的水。或者2倍的水+...
芝麻酱的制作方法:芝麻油-芝麻酱-花生酱:芝麻酱和油的比例各一半,花生酱少许也可以,因为芝麻酱的味道太浓了,我们需要加少许花生酱拌匀,如果你经常拌广州粥,要知道很多粥里都会放花生酱,但是做芝麻酱是禁止加水的。当你看到有人加水做花生酱时,只能说明一件事,那就是降低成本 另外,用水调制的芝麻糊非常容易发霉...
调制芝麻酱方法:香油-芝麻酱-花生酱:芝麻酱与油的比例是对半,花生酱可以少许,因为芝麻酱的香味太浓了,我们需要加入一些花生酱融合一下,如果您经常和广州的粥的话,就应该知道很多粥里面都放了花生酱,但是调制芝麻酱是禁止放水的,如果你见到有人放水调制花生酱,就只能说明一点,就是会了降低成本 而且用水调制的芝麻...