第1步、将面粉倒入盆中，打入一个鸡蛋，放少许盐，再加适量清水。第2步、搅拌成絮状，再放入适量芝麻。第3步、揉成光滑的面团。第4步、揪成大小均匀的小剂子，擀成薄饼。第5步、饼锅上火预热，放入薄饼，一面起花后翻身烙另一面。第6步、不停转动，小火慢㸆，直至干香酥脆。第7步、成品。咸香酥脆。第...
第1步、将面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋,放少许盐,再加适量清水。 第2步、搅拌成絮状,再放入适量芝麻。 第3步、揉成光滑的面团。 第4步、揪成大小均匀的小剂子,擀成薄饼。 第5步、饼锅上火预热,放入薄饼,一面起花后翻身烙另一面。 第6步、不停转动,小火慢,直至干香酥脆。 第7步、...
芝麻干饼 “儿时的记忆,童年的味道!” 食材明细 1 将面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋,放少许盐,再加适量清水。 2 搅拌成絮状,再放入适量芝麻。 3 揉成光滑的面团。 4 揪成大小均匀的小剂子,擀成薄饼。 5 饼锅上火预热,放入薄饼,一面起花后翻身烙另一面。 6 不停转动,小火慢㸆,直至干香酥脆。 7 成品。
芝麻干酥薄饼的做法 1.将面粉倒入盆中,放盐、鸡蛋,适量清水,和成光滑的面团。 2.用保鲜膜包裹,反复醒揉。 3.揪成大小合适的剂子,擀成薄饼。 4.饼锅预热,两面起花后,小火烙制。 5.中间要不停转动,谨防烙糊,直至干香酥脆。 6. 小贴士 1.面要和的稍硬一点。 2.尽量擀的薄一点。 3.两面起花后改小...
想要在家享受美味又健康的自制零食吗?试试这款香酥芝麻饼干吧!🍪🍳 材料准备: 鸡蛋1个 玉米油 100克 糖40克 中筋面粉 200克 熟白芝麻 20克 熟黑芝麻 20克 泡打粉 3克👩🍳 制作步骤: 1️⃣ 将鸡蛋、玉米油和糖混合在碗中,用打蛋器搅拌均匀。 2️⃣ 加入中筋面粉、泡打粉和芝麻,用刮刀...
来试试这款自制黑芝麻干饼吧!只需准备以下食材:500克黑芝麻、少量白芝麻、两个鸡蛋和适量蜂蜜。操作步骤也很简单:首先将黑芝麻和白芝麻混合均匀,然后加入蜂蜜和两个蛋清混合后倒入芝麻中搅拌均匀。接着,用模具将混合物压实在油纸上,放入烤箱以150度上下管烤10分钟(如果你喜欢更焦脆的口感,可以延长2-3分钟)。
1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。2.制坯。熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中，另将砂糖加水烧成糖浆倒入，乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成...
鸡蛋 1个 黄油 30克 牛奶 20克 盐 1/2小勺 泡打粉 1/2小勺 步骤 1 低筋粉，泡打粉，盐混合过筛到一个深盘里。然后加入细砂糖，以及软化的黄油，用手揉搓成粗玉米粉状。2 然后加入全蛋液。3 再加入牛奶，用手揉成面团，揉至表面光滑即可，不要揉太久。4 倒入炒熟了的黑芝麻，继续揉1分钟左右，揉均匀...
妈妈的味道,儿时的记忆,小时候的零食,每年一到中秋节,自己种的芝麻成熟了,就吵着让妈妈炕干饼吃,一口下去,满嘴都是芝麻的香气,回味无穷。 芝麻酥香干饼的做法步骤 步骤1 把盐用凉水化开成盐水 步骤2 面粉倒入容器内加盐水和面,面尽量和的稍硬一点,这样烙出来的饼更脆,面和好后~饧面一个小时。
【香酥芝麻饼干】 食材: 鸡蛋-3个 糖小朵零卡糖-15克 低筋面粉-约80克 脱脂奶粉-约50克 黑芝麻-5克 低脂玉米油-5克 无铝泡打粉-3克 🌿 【做法】: 将3个鸡蛋分次加入零卡糖,打发至泡沫绵密。 加入低筋面粉、奶粉、玉米油、黑芝麻和无铝泡打粉,搅拌至非常粘稠的状态。 将混合物装入裱花袋,烤盘铺上...