芙蓉鱼肚的做法 步骤1 1鱼肚切成斜刀长方块,用淀粉拌匀,30分钟后用水洗净,然后焯水; 步骤2 2熟火腿切末; 步骤3 3油菜心洗净后焯水; 步骤4 4鸡蛋清置于碗内,加精盐、鸡精、淀粉搅匀,用温热的油炒成片,成为芙蓉状; 步骤5 5鱼肚用奶汤焯一下捞出 步骤6 6油锅置火上,添底油,下入葱段、姜片煸炒出香味,再...
今天给大家带来一道美食，那就是芙蓉鱼肚。这道菜的主料是鱼肚和鸡蛋清，辅料则包括火腿、油菜心等。接下来就让我们一起来看看制作步骤吧！首先，把鱼肚切成斜刀长方块，用淀粉拌匀，等待30分钟后用水洗净，然后焯水。这样可以去除腥味，让鱼肚更加鲜嫩可口。接下来，将熟火腿切成末，油菜心洗净后焯水备用。再然后，...
1鱼肚切成斜刀长方块,用淀粉拌匀,30分钟后用水洗净,然后焯水 2熟火腿切末 3油菜心洗净后焯水 4鸡蛋清置于碗内,加精盐、鸡精、淀粉搅匀,用温热的油炒成片,成为芙蓉状 5鱼肚用奶汤焯一下捞出 6油锅置火上,添底油,下入葱段、姜片煸炒出香味,再下入奶汤和鱼肚,用精盐、鸡精调好口味,移至小火上烧10分钟左右...
芙蓉鱼肚的做法来源:寻医问药网 分类标签:补虚养身食谱家常菜谱壮腰健肾食谱营养不良食谱菜品口味咸鲜味主要工艺炒食材明细鱼肚100克鸡蛋清75克火腿10克油菜心50克料酒10克盐3克鸡精2克胡椒粉2克猪油(炼制)5克植物油15克鸡油5克淀粉(玉米)3克大葱5克姜2克芙蓉鱼肚的做法详细步骤1. 鱼肚切成斜刀长方块,用淀粉...
芙蓉鱼肚 材料:水发鱼肚 蛋清2个 葱姜 盐糖 奶汤 料酒 做法: 1.水发鱼肚改刀切小块。 2.蛋清在油锅里出熟成芙蓉状。 3.炒锅加油烧热放葱姜爆香拣去葱姜不要,放入鱼肚煸炒加料酒,奶汤烧开后, 4、加盐,糖调味,中火炖20分钟 ,大火收汁,勾芡出锅。
芙蓉鱼肚是一道美食，它的制作需要用到主要和辅助材料，以及精心调配的调料。首先，主料是必不可少的，您需要准备100克鱼肚，这为菜肴提供了基础的口感和营养。辅助材料则包括10克的火腿，它为菜肴增添了丰富的肉香和口感层次。另外，50克的油菜心，不仅增添了色彩，还带来了清新的蔬菜风味，使整道菜...
芙蓉鱼肚 食物别名: 美味的芙蓉鱼肚 食物热量: 292 大卡 / 287克 碳水化合物: 每287克芙蓉鱼肚含有≈ 9.99 克碳水化合物,占比约 3.48%。 脂肪: 每287克芙蓉鱼肚含有≈ 23.16 克脂肪,占比约 8.07%。 蛋白质: 每287克芙蓉鱼肚含有≈ 11.78 克蛋白质,占比约 4.1%。 纤维素: 每287克芙蓉鱼肚含有≈ 0.73...
吃芙蓉鱼肚可以减肥吗 芙蓉鱼肚每100克含有101.8千卡热量,3.5克碳水化合物,8.1克脂肪,4.1克蛋白质,0.3克纤维素。芙蓉鱼肚热量含量较低,减肥期间可以放心食用。脂肪含量一般,高胆固醇人群需要有控制地食用。 材料如下鱼肚100克,鸡蛋清75克,火腿10克,油菜心50克,料酒10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)5克...
芙蓉鱼肚的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦)，单位热量较低。每100克芙蓉鱼肚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。参考资料：更多芙蓉鱼肚信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/furongyudu ...