芙蓉海参，是一道豫菜。所需食材 蛋清15个，清汤750克，水发海参250克，香菜叶少许，大樱桃半个（或火腿片，鲜红柿子，辣子、红番茄、山楂糕都可）。味精、料酒、盐水、清汤适量。做法 将发好的海参选几个整齐的顺长切成20片，留4片外，每片海参靠一边切成花边，用开水汆后，抹去水份，其余的除切少许细丝外，...
海参芙蓉汤,做法简单,营养美味又下饭#爱美食爱生活 #让海鲜成为家常菜 #渔民生活实拍 #海参的简单做法 - 渔三宝于20240225发布在抖音,已经收获了141.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.将清汤700毫升盛大碗内晾凉,与鸡蛋清兑在一起,加入精盐、味精、黄酒,用筷子搅匀待用; 2.将海参150克用斜刀片成椰子树叶形,共16片,边上用立刀刻成花边(以便定形),再片6片做树干; 3.片切好的海参用精盐、味精、绍酒各少许浸泡10分钟备用; 4.再把海参5克加工成细丝; 5.红樱桃洗净,破成两半待用; 6....
快来学怎么做芙蓉海参吧。食材 蛋清 2个 海参 1个 蛤蜊肉 适量 火腿肠 半根 水 适量 盐 1小勺 葱花 5克 方法/步骤 1 蛋清液里加少许盐，掺少量水搅匀。2 用滤网过滤一下，增加细腻口感。最好用浅一点的盘子装蛋清液。3 把泡发的海参切成圈，摆在中间，周围摆上泡发好的蛤蜊肉。也可以放入干贝肉、鲜...
芙蓉海参的做法步骤 点击查看大图 1.蛋清液里加少许盐,掺少量水搅匀。 点击查看大图 2.用滤网过滤一下,增加细腻口感。最好用浅一点的盘子装蛋清液。 点击查看大图 3.把泡发的海参切成圈,摆在中间,周围摆上泡发好的蛤蜊肉。也可以放入干贝肉、鲜虾等食材。 点击查看大图 4.用半截火腿肠,切成小颗粒,摆在...
趁着这道#芙蓉海参 ,老康带你了解海参前世今生!#河南美食 #海参 118 9 53 5 举报发布时间:2023-11-18 19:02 全部评论 大家都在搜: 水风 ... 康老师,能做一下,油发,水发,碱发,的视频吗?[鼓掌][鼓掌][鼓掌][赞][赞] 2月前·河南 0 分享 回复 豫见康厨作者 ... 筹备中 2月前·河南 0 ...
芙蓉海参的做法 简介 非常经典的一道海参菜肴，美味可口，滋补绝佳。食材 水发海参 300g 鸡蛋清 10g 樱桃 5g 香菜 25g 盐 4g 味精 4g 黄酒 5g 醋 30g 姜 10g 方法/步骤 1 将清汤700毫升盛大碗内晾凉，与鸡蛋清兑在一起，加入精盐、味精、黄酒，用筷子搅匀待用 2 将海参150克用斜刀片成椰子树叶形，共16...
首先，我们来选材。制作金汤芙蓉海参需要准备以下食材：海参：1-2条，最好选用新鲜的野生海参，如果是干海参需要提前泡发；豆腐：一块，最好选择嫩豆腐，口感更加细腻；鸡蛋清：2个，用于芙蓉的蛋白部分；淀粉、料酒、盐、胡椒粉适量。接下来是制作步骤：首先，把海参处理干净。用剪刀把海参腹部剪开，去掉内脏，然后...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 芙蓉海参汤,营养美味,鲜掉牙了嘞 思琪悦读 发布时间:3分钟前思琪悦读人生书,品味世间百态情。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...