步骤1 1 步骤2 2 步骤3 完成 芒果奶冻的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.芒果切丁 2.搅拌成泥 3.明胶放冷水里浸泡至软(一片5g、我放了两片,一片放牛奶里、一片放芒果泥中) 4.纯奶倒入碗中加入糖搅拌后加入一片泡软的明胶高温加热至融化,碗中放入另一片泡软的明胶和加15克的水到小碗里一起放在锅里高温加热融化 5.融化好的 6.小碗中的融化好的明胶和水一起倒入芒果泥中 ...
过筛至少两遍. 确保奶冻无杂质无气泡. 步骤9 装瓶, 等冷却后盖上盖子或者覆盖保鲜膜, 放入冰箱冷藏过夜. 之所以要等冷却后再放入冰箱是为了避免水蒸气在瓶盖汇集滴入奶冻中. 配方的量装了这么四份. 步骤10 冷藏了一夜的芒果奶冻. 这个颜色看着嫩嫩滑滑的. 步骤11 布丁一般的口感. 步骤12 来一口~ 步骤13 用...
1、芒果切丁 2、搅拌成泥 3、明胶放冷水里浸泡至软（一片5g、我放了两片，一片放牛奶里、一片放芒果泥中）4、纯奶倒入碗中加入糖搅拌后加入一片泡软的明胶高温加热至融化，碗中放入另一片泡软的明胶和加15克的水到小碗里一起放在锅里高温加热融化 5、融化好的 6、小碗中的融化好的明胶和水一起倒入芒果...
芒果奶冻的做法 1.先准备好所需食材 2.将芒果去皮 3.去核,果肉切成丁 4.锅中倒入500克纯牛奶 5.30克白凉粉 6.30克白糖 7.搅拌均匀后开火煮开 8.关火倒入芒果丁,稍稍搅拌下 9.倒入模具中 10.放凉后入冰箱冷藏 11.取出倒扣脱模 12.切成小块即可享用 ...
第1步、准备食材：吉利丁片，芒果，牛奶。第2步、吉利丁片提前泡软。第3步、牛奶倒入杯中加白砂糖搅拌均匀。第4步、用奶锅将牛奶煮沸。第5步、将热牛奶倒入布丁杯中。第6步、热牛奶杯中泡入吉利丁片使其融化。第7步、准备芒果肉。第8步、芒果奶冻就做好了。来自 美食天下 小家有女初长成 的作品。大家...
1、芒果洗净切用料理机打成泥，吉利丁片用冰水泡软备用 2、牛奶➕淡奶油➕白沙糖倒入奶锅中，混合均匀小慢慢加热到60度左右。3、关火加入泡软的吉利丁片（吉利丁要沥干水份）搅拌均匀 4、再加入芒果泥搅拌均匀过筛倒入杯子里面，冷藏4小时以上。5、芒果奶冻完全凝固后 6、放入芒果丁装饰一下 小贴士 混合好的...
芒果奶冻 芒果奶冻的做法 步骤1 准备材料 吉利丁片放在冰水里泡软 芒果肉用料理机打成泥(稍稍有些颗粒也没关系的) 砂糖45g 淡奶油255g 牛奶400g 步骤2 将牛奶放入锅中,加入砂糖. 步骤3 边煮边搅,避免粘锅,煮至牛奶微开,离火. 步骤4 放入淡奶油
芒果奶冻 By 万山红 热天，小孩子不适合吃太多的冰激凌，太过冰凉了，吃多了会伤脾胃。但孩子又想吃，那就得想办法啦，做些果冻，奶冻来替代是不错的方法，即凉又不会太凉，孩子吃了不会伤脾胃。原料：纯牛奶、芒果丁、白凉粉、凉开水、白糖。做法步骤：第1步、白凉粉的粉放入碗里。第2步、先用50克凉开水...
芒果奶冻的详细做法步骤:1、浓缩芒果汁(如果觉得浓缩的太稠 可以1:9比例勾兑一下或者使用100%芒果汁)。 2、芒果汁倒入粉碎机里面,加入1小匙蜂蜜。 3...