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步骤1 面粉,鸡蛋,加适量水调一下面糊。(芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右) 步骤2 加入盐,糖,五香粉,胡椒粉,鸡精。静置十分钟。面糊稍稠。。以能挂住芋头片为止。 步骤3 处理好的芋头片均匀沾上面糊 步骤4 油锅,小火,七成油温时,下入芋头片。待定型凝固,翻面。两面金黄,芋头熟透时捞出。 步...
香芋片的详细做法步骤:1、重点就是芋头要切得很薄。芋头的薄厚决定是否酥脆,这步骤很重要。没有烤箱也可以用油炸。 2、芋头去皮切细片(最好用去皮的刮刀工具刮薄片...
步骤1 芋头切片,用清水冲洗掉淀粉,直到水清澈,沥干水分,用盐和十三香腌制30分钟左右,15分钟左右放入食用油搅拌均匀; 步骤2 空气炸锅200度预热5分钟后,放入香芋片,铺平,200度25分钟,先会炸干水分,一定要注意抽开搅动,以免上下不均匀; 步骤3 水份略干刷一点油,翻动至均匀,200度继续烤制,多几次刷油和翻拌,大概...
香芋片 4.0万点赞 · 3231收藏 独家· 13.3万浏览· 1.4万做过· 站内排名45.9万 打开APP收藏菜谱 作者: 遇見1992 15分钟 烧烤味 初级 其他 其他 其他 用料 香芋相克宜搭 一个 白糖 适量 做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号...
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清炒芋头片的做法 简介 今天做个简单的素炒菜,清炒芋头片 食材 芋头 200克 盐 5克 鸡精 2克 水 适量 葱 适量 步骤/方法 1 芋头去皮 2 然后切成片 3 锅里加入油加入葱炒香 4 然后加入芋头 5 快速翻炒 6 炒两分钟加入水 7 加入盐 8 然后炖几分钟 9 炖至芋头熟然后加入鸡精 10 炒熟炒匀 11 炒...
一个(粉芋) 盐 适量 油 适量 香芋片(薯片)的做法步骤 步骤1 准备一个芋头,去皮洗净,切成这样的薄片(刀工太差借助了擦丝器,也可以用削皮刀,削片) 步骤2 清洗两三遍,洗掉多余的淀粉,晾干多余水分 步骤3 锅内放油,小火加热油温至稍微有热度,放入芋头片油炸(火千万要小,要不容易糊糊) ...