摊饼小技巧:冷藏面糊提前拿出缓一缓,摊之前搅匀;全程中小火,越往后越容易上手;锅离火,面糊在锅中转一圈,多余的倒回;冒大泡时用筷子揭开一边,倒扣在晾网上。 🥐(四)芋泥奶油制作: 300g 淡奶油 15g 砂糖 200g 芋泥 半瓶盖 香草朗姆酒 做法:淡奶油加糖和酒,打发到酸奶状,加入芋泥继续打到硬挺状态。 🎈...
步骤1 干紫米 200 克 提前浸泡一夜,然后电饭煲煮饭水量煮熟,芋头也可以架在上面一起蒸熟 步骤2 主面团所有食材混合均匀,揉成团 步骤3 盖保鲜膜,基础醒发20分钟 步骤4 熟紫米加糖/炼乳,搅拌均匀至弱懦拉丝,备用 步骤5 熟芋头加牛奶/糖/炼乳/紫薯粉,用破壁机打均匀,备用 步骤6 面团发酵完毕后,擀大 步骤7 铺...
步骤1 成品不甜哦 想要甜一点 芋泥 紫米里面都要放糖 步骤2 步骤3 如果馅料没放糖 成品不甜 觉得不太好吃的 可以在馒头上撒点白砂糖 步骤4 这馒头真讨喜 步骤5 蒸熟的芋泥不光滑 有没有什么办法 步骤6 撒了点白砂糖 很好吃
一次发酵❗️巨巨巨好吃的紫米芋泥馒头卷糯叽叽的紫米+香甜软糯的芋泥+蓬松暄软的馒头卷,这一口下去,我的快乐又回来啦❗️做法简单❗️馒门万岁～叫醒狗子 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多4167 -- 0:31 App 超万能的芋泥馅配方,芋泥脑袋快看过来 1357 -- 1:12 App 免烤箱❗...
口味: 特别推荐芋泥紫米卷!口感非常绵密!作为特产带给东北的朋友吃,尝了都说好 原料: 感觉原料都很健康,吃了很多年了 性价比: 还买了四个麻薯红豆饼,十元不到,口感和卫生在这,还是很良心的 环境: 龙湖店环境很好,还有桌椅可以坐着 推荐:海苔肉松小贝绿豆冰糕芋泥紫米卷麻薯红豆饼 詹记桃酥(龙湖天街店) ¥27...
最近尝试了极臻家的紫米芋泥卷,真的是让我大开眼界!这款甜品到手重量322g,大约含有332大卡的热量。拆分称重的详细情况可以参考图3。有粉丝提到他们家的魔芋蛋糕用碘伏测试会变黑,所以我决定亲自试试,结果如图4所示。虽然有点黑,但味道真的不错!整体口感清淡微甜,饱腹感也很强。芋泥打得非常细腻,紫米的奶香味...
「芋泥紫米卷」 买过几次都吃完不记得拍照,紫米的味道浓郁也不会腻,搭配一杯他们家柠檬茶,安逸喔! 另一款巧克力的好像是新品,店员推荐说类似提拉米苏的口感,最上层巧克力的微苦底下口感比较丰富,吃到后面会有点腻,配喝的还可以吧。 路过万象城想买蛋糕搜到,第一次到這个店,吃了很多年他们家面包蛋糕,基本都...
荔浦芋头:100g,切块蒸熟。 加入紫薯粉:1g左右。 椰浆:20g。 枫糖浆:10g。 倒入搅拌机打成泥备用。 🥣 紫米处理: 生紫米:100g(提前泡一夜),倒入碗中上蒸笼,隔水蒸熟(大概30分钟)。 蒸熟后加入枫糖:10g,搅拌均匀放凉备用。 这样,一份美味的紫米芋泥馒卷就完成啦!赶紧试试吧!0 0 发表评论 发表 作者...
紫米、芋泥与奶酪，这三种食材在紫米芋泥奶酪馒头卷中各自绽放其独特魅力。 紫米，作为富含花青素、膳食纤维及多种微量元素的食材，不仅为这款馒头卷注入了抗氧化的健康元素，更在消化促进方面发挥了积极作用。 芋泥，其香甜软糯的口感源于丰富的淀粉、膳食纤维和多种维生素，是甜品与面食制作的得力助手。而 ...
150g 紫薯 150g 炼乳 10g 紫米馅 紫菜 1张 紫米芋泥紫薯卷的做法步骤 步骤1 把芋头紫薯炼乳抓均匀即可, 喜欢吃细腻的可以过筛! 如果偏干可以加点牛奶! 放一张紫菜,铺满紫米馅,再把芋头紫薯馅铺均匀,然后卷起来 步骤2 侧面图 步骤3 切完的侧面