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芋泥酥饼:将芋头蒸熟捣成泥,混合低筋面粉、细砂糖、奶粉和融化的黄油,揉成面团后分成小份搓圆压扁,放入烤箱180度烤15分钟,出炉后香脆可口,超赞的! 芋泥椰奶西米露:提前泡发西米,煮熟至透明,再把芋头蒸熟捣成泥。在碗中放入芋泥,加入糖浆、椰奶和煮好的西米,拌匀就能享用啦。这款甜品清凉解暑,非常适合夏天哦。
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芋头山药红枣汤 材料：芋头、山药、红枣、冰糖、水 制作方法：1) 将芋头、山药切块备用。2) 将红枣去核洗净备用。3) 锅中加入适量的水，放入芋头、山药、红枣、冰糖。4) 转小火，慢慢熬煮，直到芋头、山药煮烂即可。功效：此款甜品有益气补脾，健脾胃。
【芋头甜品(小吃)】1.熬制:锅里加水➕多些白糖,放去皮荔浦芋头,去皮红薯块,淹住芋头块和红薯块,一起煮25分钟左右,➕牛奶➕椰汁粉,大火熬煮到粘稠;2.加入蒸紫薯块,冷热都香甜;3.冷藏后加西米露更Q弹,再加点芋圆,就是甜品店的鲜芋仙吧
【芋头甜品】1.芋头切片蒸熟 然后切小块 荔浦芋头一定切小块 因为这个很粉 但是比较干 切小块吃起来会比较好一点。 芒果切小块 我用的青芒 是酸甜的 比较清爽
1、芋头要新鲜,不新鲜的芋头会直接影响食欲。妈妈们在挑芋头的时候,最好挑选那些新带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气的芋头,这些芋头会比较新鲜。而且,新鲜的芋头一般都是比较硬的。 2、如果是要做清炒芋头的话,最好能够将芋头用油炸一下,这样会增加芋头的香脆。如果是芋头炒鸡肉的话,则需先将鸡肉和胡萝...