芋头圆子的做法 步骤1 芋头洗净,放入蒸箱蒸熟或电饭煲煮熟 步骤2 蒸熟后剥皮捣碎成泥状 步骤3 猪肉韭黄香菇姜洗净,猪肉和香菇,一个小姜一起放入料理机搅碎待用 步骤4 韭黄切粒,耗油,香油,一个鸡蛋,白胡椒,盐,生抽,老抽各一点调味后搅拌均匀待用 步骤5 准备好食材,碾碎的芋头加入木薯粉,乡村苕粉一起揉成面团,不用加水,因为蒸好的芋头带
芋头圆子的做法 步骤1 芋头洗净,放入蒸箱蒸熟或电饭煲煮熟 步骤2 蒸熟后剥皮捣碎成泥状 步骤3 猪肉韭黄香菇姜洗净,猪肉和香菇,一个小姜一起放入料理机搅碎待用 步骤4 韭黄切粒,耗油,香油,一个鸡蛋,白胡椒,盐,生抽,老抽各一点调味后搅拌均匀待用 步骤5 准备好食材,碾碎的芋头加入木薯粉,乡村苕粉一起揉成面团,...
1、芋头蒸熟去皮。2、用擦蓉器磨泥，反复磨几遍，磨到Q弹丝滑无颗粒感。也可以用料理机处理。3、手上沾点水，用勺子挖一块泥放手心团成圆。4、团好的摆入盘里。5、用撒粉器均匀撒上熟的大豆粉。6、再撒上白糖。7、喜欢甜的，可以直接撒白糖。8、拍图 9、拍图。10、可以品尝了。做菜好吃都有技巧，我...
芋头圆子的做法,芋头圆子怎么做请看步骤:1.芋头蒸熟去皮2.用擦蓉器磨泥,反复磨几遍,磨到Q弹丝滑无颗粒感。也可以用料理机处理3.手上沾点水,用勺子挖一块泥放手心团成圆4.团好的摆入盘里5.用撒粉器均匀撒上熟的大豆粉...
芋头圆子的做法,芋头圆子怎么做请看步骤:1.芋头洗干净,煮熟,剥皮,搅碎待用!2.煮芋头的同时准备馅,五花肉,葱姜蒜,香菇切碎!3.切好的材料倒入容器里,加入盐,油,耗油,鸡蛋,搅拌成糊状,有种那黏黏的感觉就好了...
1.1.新鲜的荠菜 2.2.原料图 3.3.芋头用高压锅煮熟,去皮 4.4.芋头趁热捏碎,分3次加入红薯粉,揉芋头面团 5.5.慢慢揉成光滑的面团 6.6.瘦肉剁成细末,荠菜和蘑菇切成细末 7.7.加入盐、生抽、姜粉、鸡精,拌匀,调成芋头圆子的肉馅,备用 8.8.将面团揉成长条,切成均匀的小块 ...
家常芋头圆子 · 30分钟 原味 高级 热菜 煮 其他 芋头相克宜搭 750克 红薯粉 约300克 瘦肉 150克 蘑菇 50克 青菜(我用的是荠菜) 150克 做法将做法保存到手机 1/121.新鲜的荠菜 2/122.原料图 3/123.芋头用高压锅煮熟,去皮 4/124.芋头趁热捏碎,分3次加入红薯粉,揉芋头面团...
芋头圆子的做法步骤 步骤1 把买回的芋头表面泥沙清洗感觉,加水煮熟。 步骤2 准备红薯粉,我这个是老家带来的,颗粒状,一会儿把他捣碎成粉末。 步骤3 舂碎的红薯粉 步骤4 芋头煮到用筷子很容易戳穿就可以捞出来了,捞出来趁热剥皮。 步骤5 剥皮后用擀面杖舂碎成泥状。
【芋头圆子】01.炒馅 1.香干切末,炒熟备用 2.肥肉切成黄豆大小,榨油,再加入剩余的肉炒熟,炒制时加入盐、生抽老抽、味精,和香干,马蹄丁 3.加入芹菜末,搅拌均匀 4.放入冰箱冷藏至馅料里猪油凝固,便于后续包馅料,11.做皮 1.芋头加水(不会煮干的水量即可)拿高压锅压
芋头圆子——冬至的味道 杨圣华 老家舒城阙店乡地形以丘陵为主,丘岗的砂砾土盛产山芋。20世纪50年代出生的父辈们,每个人的内心里都有一段无以言说的山芋情节,那是和他们的生命相牵相绕的神奇的植物,那曾是他们的救命粮。 小时候每到冬至的前一天,妈妈都会把窖藏...