捞出过凉水,我过了四五次冷水。这样Q弹。 10/14锅里重新放水烧开,放红薯紫薯芋圆,烧开漂浮就熟了。 11/14捞出来也过凉水三四次。 12/14锅里放少量水,一袋200ml牛奶,白糖一起煮开关火。 13/14把煮好的芋圆,西米放入,再放蜜豆拌匀。 14/14漂亮好吃Q弹的芋圆西米露美美哒! 小贴士 西米等水开再放,煮好要...
芋圆西米露的做法 1.将紫薯、红薯、芋头去皮 2.将紫薯、红薯、芋头切块 3.将切好的紫薯、红薯、芋头放入锅里蒸15分钟 4.将蒸好的紫薯、红薯、芋头分别压成泥 5.分别加入木薯粉 6.分别揉成团 7.分别搓成长条 8.分别摘成剂子 9.等锅里水开后放入西米煮 ...
1.木薯粉:紫薯粉=5:2再加一小勺糖 2.加温水揉匀 3.揉成长条切块 4.放锅中煮至浮起,过几遍冷水,放冰箱备用 5.大火煮西米10分钟,期间在旁边时不时用勺子搅拌,以免粘锅 6.待西米没有白芯后,放入事先准备好的冰水里,过滤几次 7.捞出,放在最底层 8.放上紫薯芋圆,加上椰奶...
芋圆西米露的做法,芋圆西米露怎么做请看步骤:1.芋头和紫薯切片2.放入蒸锅内蒸熟,加入炼乳和牛奶打成芋泥3.小火煮沸芋泥,加入木薯淀粉揉成面团4.擀平面团用模具压出形状5.放入锅里煮至浮起,捞出过凉水,过好凉水的紫薯芋泥倒入碗里,加入煮好的西米和椰汁就大功告成啦
芋圆西米露 芋圆西米露的做法 1.买了一个大紫薯切成块上锅蒸,大约20分钟就蒸好了 2.将紫薯压成泥 3.分次加入木薯粉,用勺子翻拌均匀,直至面团能搓成团不粘手为止,如果觉得干可以加点热水 4.将面团搓成长条,切成段 5.可以做黄色的南瓜芋圆,或者白色的红薯芋圆,也可以红薯泥中加入一小勺可可粉或抹茶粉做成...
芋圆西米露的做法,芋圆西米露怎么做请看步骤:1.红薯和紫薯蒸熟15分钟时间,用筷子能轻松插入2.用勺子或是搅拌机打碎3.加入木薯粉和水和糖,慢慢揉到不粘手,(如果太干就加水,太湿就加面粉,不甜就加糖)判断好的标准是:用手按面团会不沾,并且能不是很有阻力的按下...
芋圆西米露的做法,芋圆西米露怎么做请看步骤:1.红豆洗净煮好,适量水不用太多2.黑凉粉用点冷水拌匀后倒入适量开水搅拌均匀后晾凉后放入冰箱3.水开后倒入小西米煮沸后加入冷水重复三次到西米煮透关火焖3-5分钟,然后过凉开水至冷透。沥干水备用...
芋圆西米露1/ 红薯去皮然后切薄片上锅蒸熟。 2/ 锅里烧开水,然后倒入西米搅拌一下。 3/ 煮到西米只剩下小小的白点就可以关火,焖十几分钟了。 4/ 红薯蒸熟后,取出加入两勺白糖压碎成泥。 5/ 加入木薯淀粉还有30克糯米粉,加入一点糯米是因为在搓条的时候不会断裂,木薯淀粉本身是淀粉容易干和断裂,水不用加...
芋圆西米露的做法步骤点击查看大图 1.西米用冷水过一下水,这样煮的时候可以缩短时间。 点击查看大图 2.水烧开后将西米放入锅中慢慢煮至透明。 点击查看大图 3.捞出放入凉白开中冲洗几次,沥干水分,加少许糖拌匀备用。 点击查看大图 4.将芋圆放入开水中煮熟捞出放入凉白开中。 点击查看大图 5.将西米 芋圆放入碗...
做法将做法保存到手机 1/6将西米放入锅里煮至透明 2/6把红薯紫薯煮熟 3/6把红薯和紫薯分别碾碎放入淀粉和木薯粉揉捏至面团的感觉 4/6把做好的芋圆放入锅里煮飘起来过3分钟左右即可,再放入冷水中过一遍 5/6然后放入椰奶 6/6放入香蕉冻成的冰颗粒即可 ...